මස් සහ හතු සමග ගෙදර කරන ලද කේක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

මම ගෙදර හැදූ රොටි සුවඳ ඔබ අතරින් බොහෝ දෙනෙක් ගෙදර යන්න කැමති කියලා. නමුත් නවීන ගෘහණියන්ට කලාතුරකින් ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය, අසීමිත, නිදහස් කාලය පැහැදිලිව ම කිසිදු වැදගම්මකට නැති නොමැති බවට තර්ක කරමින් කටයුතු යොදා. අද ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් රසවත් සුවඳ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන කරන්නම් මස් සමග පයි හා හතු.

අල සමග විකල්පය

එය වහාම බෙහෙත් වට්ටෝරුව අනුව පොහොසත් සහ රසවත් කේක් පුලුස්සන ලද ගත හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. එහි සූදානමක් තාක්ෂණය විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා අවශ්ය නොවේ ද වැදගත් වේ. හා සෑම විටම එහි සෑම නිවසකම, පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට ඇති වීමට දායක වන නිෂ්පාදන බොහෝ. අප්රසන්න විස්මයන් වළක්වා ගැනීමට, ඔබගේ ඇඟිලි අවශ්ය සියලු සංරචක තිබේද කල්තියා පරීක්ෂා කරන්න. ඔබගේ අවි ගබඩාව තුල පහත සඳහන් නිෂ්පාදන විය යුතුය:

• අර්තාපල් ග්රෑම් 400.
• නැවුම් කුකුළු මස් බිත්තර.
• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 200 ක් පමණ.
• විශාල ලූනු බල්බ.
• නැවුම් හතු 200 ග්රෑම්.
• එක විශාල කුකුළු මස්.

ඇත්තටම රසවත් හා රසකාරක හැරී ඇත කිරීම සඳහා අර්තාපල්, මස් සහ සමග කේක් හතු, ඉහත ලැයිස්තුවට එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්, බටර්, parsley ක හැදි ජෝඩුව කල යුතුය.

ප්ලස්, ඔබ පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට, නමුත් පිරවීම පමණක් නොව සූදානම් වෙනවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ක්රීම් මිලි ලීටර් 200 ක්.
• බිත්තර යුගලයක්.
• ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ බැසිල්.

අග සම්බන්ධයෙන්, එය නැවුම් හෝ වියලි භාවිතා කල හැක. හා එහි රසය කැමති නැහැ අයට, එය නුවනට හුරු දී සියලු කුළු බඩු අතහැර දැමීමට විය හැක.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

මස් සහ හතු සමග පයි පිළිස්සීම සඳහා, ඔබට මුලින්ම පරීක්ෂා කළ යුතුය. මේ සඳහා, ඔවුන්ගේ සම් දී තම්බා අර්තාපල් ගන්න, මධ්යම කෝණයන් මත හා බිම් පිරිසිදු. සකස් එළවළු සමග රුවනයකි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පෙර හලනු පිටි යැවී ය. තවම හිතලා නොකිරීමට, ටිකක් වත් අග අවශ්යතාව. සියලු තරයේ ද ප්රපාතයෙන් නොවේ, තරමක් ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය ලබා ගැනීම සඳහා අනා.

දෙවන පියවර පිරවුම් සකස් කිරීමට සිදු විය හැක. තෙල් ආලේප වූ කබලෙන් ලිපට දී මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කල්තියා හා minced ලූනු සකස් ෆ්රයි කලවම්. එය රන් බවට පත් වූ විට, ඊට ආනුෂංගික, සෝදා පෙති කැපූ හතු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. ද්රව සම්පූර්ණ වාෂ්පීකරණය තෙක් අඩු තාප පුරා සර්ව ඉස්ටුවක් අන්තර්ගතය.

ඉන් අනතුරුව, ලූනු සහ දිලීර කලින් යවා තම්බා කුකුළු මස් අඹරන ලද, parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් කැඩුණු ඇත. සියලු තරයේ විනාඩි ගණනාවක් පුරා මා හා නිවාදැමිය.

ආලේප බටර්, ෙබ්කිං සඳහා ආකාරයෙන්, අර්තාපල් පිටි ගුලිය, ඉහළ පිරවීම ඒකාකාරව සිසිල් බෙදා පැතිර එය යටත් ක්රීම්, අමු බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බැසිල් සමන්විත මිශ්රණය වත් කළා ය. මේ සියල්ල අවන් වෙත යවන ලද අතර, උපාධි 180 preheated ඇත. භාගයක් පමණ පැය පසු අර්තාපල් කේක් මස් සහ හතු සමග, වට්ටෝරුව සේවය කරන පිණිස ඉහත අඩංගු.

චීස් සමග විකල්පය

එය සූදානම් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි භාවිතා නිසා මේ වට්ටෝරුව අපූරු ය. ඒ කෙසේ වුවත්, මස්, චීස් හා හතු සමග මෙම පයි බේක් වඩා වේගවත් පරිභෝජනය එසේ රසවත් බවට පත් වෙයි. මෙම ප්රකාශය නොපමුණවනු තහවුරු කිරීම සඳහා, කල්තියා අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන ගබඩා කිරීම හා කොටස් දක්වා යන්න. එවැනි අමුද්රව්ය කිරීමට අවශ්යතාවක් තිබෙනවා:

• පෆ්, ෙප්ස්ටි සහ කුකුළු මස් රාත්තලක්.
• ඉදුණු තක්කාලි දෙකක්.
• ශීත කළ හතු හා වෙහෙස මහන්සි චීස් 200 ග්රෑම්.
• නැවුම් කුකුළු මස් බිත්තර.
• විශාල ලූනු බල්බ.

අවන් මස් හා හතු සමග ඔබගේ පයි ඉහත ලැයිස්තුවේ, නීරස, ගන්ධයක් හැරී නැත කිරීමට තවදුරටත් ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඇතුළත් විය යුතුය.

ක්රියා අනුක්රමය

බඳුනක් තුළ පෙර සූදානම් හතු, minced කුකුළු මස් හා ගාන ලද චීස් හා සම්බන්ධ වේ. සියලු තරයේ සමජාතීය තෙක් මිශ්ර.

සූදානම් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි අසමාන කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. මුළු බර කාලක් පමණ අඩු, තොප්පිය කාරුණික ලෙස භාවිතා කර ඇත. මෙම පෙරළා ද තුනී ස්ථරයක් බොහෝ සහ ස්වරූපය පතුලේ තබා තිබෙනවා. ඔහු වෙනුවෙන්, ඉහළ-මුදු අර්ධ කැඩුණු අමු ලූනු මත තබා - කුකුළු මස්, චීස් සහ හතු මිශ්රණයක්. අවසන් ස්ථරය තක්කාලි තුනී පෙති තැන්පත්. පිටි ගුලිය දාර, ඇතුළත පොල්ල වූ "තොප්පිය" ආවරණය හා මෘදු zaschipyvayut, වාෂ්ප පිටතට එන්නෝය හරහා සිදුරක් කරන්න අමතක කරන්න එපා.

පහර බිත්තර සමග අනාගත කේක් ග්රීස් සහ preheated අවන් යවයි. නිෂ්පාදන එකසිය අසූ උපාධි දී පැයක් පුලුස්සන ලද ඇත.

ගල්වලා හතු සමග විකල්පය

මෙම කේක් සිය නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා පහසුවෙන් අනෙකුත් අමුද්රව්ය මගින් ප්රතිස්ථාපනය විය හැකි බව හොඳයි. ඒ නිසා, ඒ වෙනුවට චීස්, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග කසයෙන් තළා මෙම මෙයෝෙන්ස් හෝ බිත්තර, ගත විය හැක. ඒ කෙසේ වුවත්, අප්රසන්න විස්මයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා එය අවශ්ය සියලු සංරචක ඉදිරියේ ඔබේ ම මුලුතැන්ෙගයි අන්තර්ගතය කලින් පරීක්ෂා කිරීමට හොඳය. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබේ ශීතකරණය පහත නිෂ්පාදන විය යුතුය:

• minced මස් ග්රෑම් 250 ක්.
• නැවුම් කුකුළු මස්, බිත්තර යුගලයක්.
• අච්චාරු දමන ලද හතු ග්රෑම් 100.
• අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් යුවලක් හැදි.
• වානිජමය ලබා ගත පෆ් පේස්ට්රි ග්රෑම් 400.

ඔබේ පවුලේ අය ඔබ මස් සහ හතු සමග බේක් කරන ලද පයි උත්සාහ කරන්න, එය රූපාකාරයෙන්, ලිහිස්සි ටින් තක්කාලි හතරක් ලැයිස්තුව හා තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ.

ක්රියාවලිය

ඒ මිලදී පෙර ආන්ඩුවට පිටි ගුලිය, අච්චුව ක පතුලේ ව්යාප්ත තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත්, පුස් ledges අමතක කර නැත. තළා නිදහස් පැතිර බ්ලෙන්ඩරයක් සහ කැඩුණු තක්කාලි Top තුනී නිල ඇඳුම ස්ථරය, ටින් හතු තහඩු. එවිට, මතුපිට හොඳින් minced කොටස් හා විප්ඩ් ක්රීම් සමග එහි බිත්තර වත් කරන ලදී.

ඊට පසු, මස් සහ හතු සමග ඉදිරි පයි වන preheated අවන් තබා. පැය භාගයක් පමණ පසු එය අවන් සිට නිෂ්පාදන, ඉවත් කිරීම හා සේවය කිරීමට කාලය බව පෙන්නුම් කරමින්, ලස්සන රන්වන් දුඹුරු වනු ඇත. මෙම කේක් හොඳම උණුසුම් සේවය කරනු කන්න.