මෙම මසුන් පෝලන්ත කොඩ් හා අනෙකුත් ආහාර

මෙම මසුන් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. එහි සැකසීම සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් ඇත, නමුත් පෝලන්ත දී කොඩ් පහසුම සහ මුල් කෑම එකක්. එය නිවාඩු හෝ එදිනෙදා වගුව සඳහා සේවය කර ඇත. පෝලන්තයේ පාන වගේ ඉතා පොදු වන අතර, එය ප්රකාශ කළ හැකි, වන ජාතික කෑමක්, සියලු කැෆේ හා ආපන ශාලා ඉදිරිපත් කරන. ඒ නිසා, අප ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

පෝලන්ත දී කොඩ්

බිත්තර උනු කල යුතුයි, මාළු පිරිසිදු, කොටස් කපා. ගිනි වතුර මත තබා, එම ලූනු, කැරට් සහ කුළුබඩු ය. මෙම සුප් හොද්ද සූදානම්, මාළු සඳහා පළමුෙවන්, මධ්යම තාපය වැඩි 10 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා එහි එය තබා. පෝලන්ත කොඩ් වූ සෝස් සමග සේවය කර ඇත. තැම්බූ බිත්තර චොප්සි, බටර්, අඩක් කෝප්පයක් සමග මිශ්ර මාළු සුප් හොද්ද හා කලබලයක් සුදුළුනු. ඔබ කැඩුණු හරිත එක් කළ හැකිය. මාළු අමතර ආහාරයක් ලෙස, ඔබ අර්තාපල් හෝ සහල් භාවිතා කළ හැකි, ඉහළ මත සෝස් වත්, පිඟානක් මත සූදානම් වෙන්න.

කොඩ් ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත්

දෙපාර්ශ්වය ම ෆ්රයි උණු තෙල් මාළු කපා. පීල් කුළු බඩු සමග තක්කාලි පේස්ට් දී ලූනු සහ කැරට්, අර්ධ ඉස්ටුවක් අමුද්රව්ය, ඉතිරි තැකීමක් සහ අමු තබන්න. මෘදු වන තෙක් අර්තාපල් උනු. බටර් ස්වරූපයෙන් ලිහිසි, මාළු, ස්ථර දමා, නැවුම් එළවළු, බීජ අල හා සියලු තැම්බූ එළවළු වත් කරන්න. විනාඩි 40-50 සඳහා උඳුන තුල දමන්න. සියලු සතා සිවුපාවට පවා සමග විසිරි සේවය විට.

කොඩ් කෑම

නිමි මාළු දර්ශන ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු, සෑම විටම ඉතා කටට කෙළ බලන්න. එවැනි අවස්ථාවල දී, මට යන්න සහ අසාමාන්ය හා රසවත් දෙයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය. උදාහරණයක් ලෙස, මුහුදු කොඩ් බදින ලද. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ, මාළු කපා fillet වෙන් හා බිම් කොටස් කපා අවශ්යයි. කුළු බඩු සමග අරියාලේ පසුව පිටි රෝල් කරන්න. සියලු පාර්ශ්වයන් පිළිබඳ උණුසුම් සර්ව මාළු ෆ්රයි. වීදුරු අතිරික්ත තෙල් සඳහා කඩදාසි තුවා මත ය. අමතර ආහාරයක් සුදුසු අර්තාපල් හෝ තැම්බූ බත් ලෙස.

රසවත් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, මාළු

කොඩ් පිරවුම් කිරි සහ ළූනු පොඟවා පාන් එම කෑල්ලක් යැවීමට, මස් ක්රීම් කරකැවීමෙන් කිරීමට. ගව මස් දී, අමු බිත්තර හා කුළු බඩු කලබලයක් එක් කරන්න. තෙත් අත්, පන්දු පිහිටුවීමට තරමක් පැතලි හා පාන් තුළ ව්යාප්ත කිරීමට (ද ඔවුන්ට අයිස් එකතු කල හැක). රන් තුරු එළවළු තෙල් බදින. අවශ්ය නම් එය, අවන් දී පුලුස්සන ලද ගත හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, - එය නොවන පෝලන්ත දී කොඩ්, නමුත් පිඟාන තවමත් ධාන්ය හා එළවළු සලාද සඳහා අපූරු සහ පරිපූර්ණ වේ.

අඩංඟු කෑමක් පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, පුරවන කරන්න, හරිත පක්ෂය හා රුලං එක් කරන්න. මෙම මිශ්රණය පිටි ඔවුන් රෝල්, කුඩා කැබලි ආකෘතිය හා පන්දු බෙදා වෙන් කරන ලදී. තාච්චියෙන් ගුණයකින් සහ මාළු කොටස් වීදුරුවක් වත් කරන්න. අඩු තාප මත යම් විනාඩි 20 සඳහා උනු. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සෝස් සේවය කරති.

නිගමනය

පෝලන්ත කොඩ් - ඉතා රසවත් හා උත්සව කෑමක්. කෙසේ වෙතත්, මේ නිසා මාළු බුහුමනට හා එදිනෙදා මේසය මත විශාල බලාපොරොත්තු වනු ඇත බව ගොඩක් වැඩි මුල් පිටපත හා රසවත් ලෙස අමතා, පිසින ලද ගත හැක. ඕනෑම ගෘහණියක්, මෙම ලිපියේ විස්තර කරන යන වට්ටෝරු දීසි උයන්න පුළුවන්. ක් සබැදී සහ සුරතල් සතුන් පුදුමයට පත්වනු ඇත.