සරල වට්ටෝරුව: රාත්රී ආහාරය සඳහා කුකුල් පපු

කුකුළු මස් රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ. එය දිරවීමට පහසු වන අතර, ශරීරය අවශ්ය ප්රෝටීන විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු වේ. විශේෂයෙන්ම චිකන් සැකැස්මක් තිබීම පියයුරු අගය - එක් සතුටක් - එය සකස් කරන, titbit මෘදු හා රසවත් සුදු මස්, නියෝජනය කරයි. කුකුල් පපු නිෂ්පාදන බහුකාර්ය හා අත්හදා බැලීම් කිරීමට ආදරය - එය එහි සැකසීම සඳහා සහ දැඩි වට්ටෝරුව අවශ්ය නොවන බව හැකි ය. මෙම ලිපිය ඔවුන් සමහර ගැන කතා කරනු ඇත.

පළමු පාඨමාලා. ක කුකුල් පපු පසුව සඳහා භාවිතා කළ හැකි විශාල සුප් හොද්ද, පැහැයට ආහාර සුප් හෝ හුදු බීම, ක්ෂුද්ර තරංග හොඳ උණුසුම් දක්වා. තම්බා පියයුරු සමග සිදු කරන්නේ කුමක් ද, ඔබ ටිකක් පසුව ඉගෙන ගනු ඇත, සහ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද පළමු කෑමක් ගැන දැන් ටිකක්. සියලු රෝග හරහා පෝෂණවේදීන් බොහෝ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද. මෙය ලෙස පෝෂනය නොවන බව යන කරුණ නිසා ය හරක් මස් සුප් හොද්ද හෝ ඌරු මස්, නමුත් අත්යවශ්ය ශරීරය ද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ.

ඔබ වට්ටෝරුව රැගෙන පසු, කුකුල් මස් පියයුරු, තම්බා මස් උයන්න කළ යුතු අනුව, බේසම තුළ ඉතිරි සුප් හොද්ද වත් කලබල වෙන්න එපා. අඩු තාප පුරා සුප් හොද්ද පිටත්, සහල් අතලොස්සක් එකතු කරන්න, සහ විනාඩි පහක්, දහයක් පසු, කැඩුණු අර්තාපල් දෙකක් හා කැරට්, පසුව ලූනු හිස. සුප් එක සූදානම් වූ විට, ඔබ රස ඖෂධ පැළෑටි හා ලුණු එකතු කල හැක. මෙම කෑමක් සෞඛ්ය ගැටලු රාශියක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. වෛද්යවරුන් හා සමාන සුප් (සහල්, අම්බෙලිෆර් මෙනේරි හෝ ආදේශ කළ හැකි නිර්දේශ තිරිඟු ධාන්ය) ව්යතිරේකයක් පමණක් උග්ර රෝගී ක කාලයක් විය හැක, පවා නිදන්ගත gastritis සමග ජනතාව සඳහා.

ප්රධාන පාඨමාලා. සුප් එක ආහාර පිසීම පසු ඉතිරි වූ තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු, විවිධ ක්රම භාවිතා කල හැක. ඔබ මහත් සලාද (උදාහරණයක් ලෙස, මිශ්ර සලාද කොළ, කැඩුණු තක්කාලි, චීස්, මස් සහ හතු, එය සියලු ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයෝෙන්ස් tucking) සූදානම් වෙන්න පුළුවන්, නමුත් තවත් වට්ටෝරුව පවතී, එය කැට කපා. කුකුල් පපු කොටස් (පුළුල් සෙන්ටිමීටර දෙකක් මගින් දිග සෙන්ටිමීටර පහක්) කපා ආලෝකය රන් දුඹුරු තෙක් උණු කබලෙන් ලිපට මත තැවරූ. මස් සූදානම් වූ විට, පෑන් එය ඉවත් කර, සහ ක්රීම් බටර් අඩක් කෝප්පයක්, පිටි, කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, සහ ලුණු tablespoon එකතු කරන්න. සෝස් ඝණ හා සූදානම් වන විට, එය මස් පෙති වත් කරන්න. මෙම කෑමක් සඳහා යෙදුවත් පරිපූර්ණ පුද්ගලයෙක් ලෙස. රාත්රී ආහාරයෙන් පසුව ඉතිරි චිකන් දමා ස්ථානය ගැන කණගාටු වෙන්න එපා - ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල (හෝ තහඩුව මත), ඔවුන් උණුසුම් වන අතර, ඊළඟ දවසේ, මේ කෑමක් එහි රසය අහිමි වන්නේ නැත.

කුකුල් පපු සකස් තවත් ප්රභේද්යයක් - බේකන් හා හතු සමග කුකුළු මස්. දෙකක් කුකුල් පපු කොටස් දෙකක් මත පදනම් වේ ගන්න, ලුණු සහ සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, ඉන්පසු, ෙබ්කිං සඳහා අච්චුවක තැන්පත් කළහ. පෙර-වත් කල්තියා, උණු කොට බටර් හැදි දෙකක් මෙම ආකෘති පත්රය දී. බේකන් මස් පුරවන්නේ පෙති මත, පසුව මධ්යම ප්රමාණයේ හතු සමග ඉසිය යුතු ය. අපි හතළිස් පහක් විනාඩි පනස් කිරීමට සඳහා preheated අවන් දී පියයුරු ය. විනිවිද පෙනෙන - එය මස්, සුදු, හා කුකුළු මස් යුෂ සිටින තාක් කල් නිවී කළ යුතුය.

එවිට මස්, හතු හා බේකන් තැටියක ලා තබා ඔවුන් සිසිල් තබා ගැනීමට තීරු සමග ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. දැන් අපි අඩු තාප මත කුඩා බඳුනක බර ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක් දමා හා කුකුළු මස් tushilas වන ආකාරයෙන් පතුලේ ඉතිරි, ඔවුන් තුළ තිබෙන යුෂ වත් කරන්න. නිරන්තරයෙන් මස් ඔවුන් වත් එසේ නම්, එය ඝණ තෙක් සෝස් කලවම්. ඔබ ", බේකන් හා හතු සමග චිකන් පියයුරු" මෙම වට්ටෝරුව ඇමතිය හැකි නමුත්, ඔබ කැමති නම්, ඔබ එය වඩාත් මුල් නම ලබා දිය හැක.

ප්රධාන දෙයක් ඉහත විස්තර කරන ලද ක්රම බව අමතක කරන්න එපා - මෙම කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉතා කුඩා කොටසක් පමනි. පොදුවේ ගත් කල, ඒ සියල්ල අපගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.