හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව. අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ හරක් මස් සලාද ආහාර පිසීමට කෙසේද?

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද පහසුවෙන් කළ අතර, එහි ප්රතිඵලය ඉතා තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී වේ. සඳහන් ද්රව්ය භාවිතය ඇතුළු බොහෝ වට්ටෝරු පවතී. අපි පමණක් ඉතාමත් වියදම් හා සරල සලකා බලන්න.

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද: නිමි කෑමක් ඡායාරූපයක් සමඟ වට්ටෝරුව

වඩාත් ජනප්රිය සලාද, අමුද්රව්ය භාවිතා කළේය, එයද, එම "පිරිමි ඉඳහිට ය." මේ එය පහසු හා සරල කිරීම.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• ස්වාභාවික ඇපල් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 80 ක් පමණ,
• හරක් මස් (ඇටකටු හා මේදය නැති) පල්ප් - ග්රෑම් 600 ක්,
• සුදු ලූනු - 2 මිහිරි හිස
• ලුණු - මෙම සුප් හොද්ද එකතු,
• නැවුම් බිත්තර - 4 කැබලි;
• චීස් - ආසන්න වශයෙන් 160 ග්රෑම්
• මෙයෝෙන්ස් ඔලිව් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - රස අදාළ වේ.

මස් නිෂ්පාදන සකස් කිරීම

ඔබ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ හරක් මස් සලාද සූදානම් කිරීමට පෙර, ප්රධාන සංඝටකයක් සමග ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. එය මිරිකා යුතුය ලබන අතර, ඒ සඳහා සියලු නහර කපා මෘදු රාජ්ය ලුණු ජලය උණු දී තම්බා. මෙම ක්රියාවලිය ඔබ 60-70 විනාඩි (නිෂ්පාදන තද ගතිය මත පදනම්ව) ගත විය හැකිය.

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු මස් සුප් හොද්ද ඉවත් කර සිසිල් කළ යුතුය. ඉන් අනතුරුව, එය දිගු හා තුනී තීරු තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ප්රතිකාර අමුද්රව්ය

කිරීමට හරක් මස් සමග සලාදයක් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු වැඩි හිතකර පෝෂ්යදායී විය, එහි සැකසීම සඳහා ඔබ බිත්තර භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. ඔවුන් උනු සහ කුඩා කෝණයන් මත අරියාලේ යුතුය. එය ද කරන්න හා වෙහෙස මහන්සි චීස් අවශ්ය වේ.

ලූනු සඳහා පරිදි, පසුව එය පිරිසිදු හා අර්ධ මුදු කපා ගත යුතුය. වැනි, එළවළු බඳුනක් තබා ගත යුතු, ස්වභාවික විනාකිරි සමඟ ආවරණය පියනක් සමඟ ආවරණය හා පැය භාගයක් marinate. එම කාලය අවසානයේ, දුන්න ශක්තිමත් මිරිකීම් අවශ්ය වේ. ඒ සඳහා බොහෝ තියුණු හැරී නම්, එසේ නම් එය සීතල වතුර කලින් මිරිකා විය හැක.

රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් පිහිටුවීමට

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද පැතලි තහඩුව මත පිහිටුවා ගත යුතුය. මුලදී, එය පිසූ හා කැඩුණු මස් තට්ටුවක් දැමීම හා එවකට එහි මෙයෝෙන්ස් දැලක් ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊට පසු, එම උපකරණ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ තම්බා බිත්තර තබා ගත යුතුය. නැවත මෙයෝෙන්ස් අමුද්රව්ය ආවරණය, ඔවුන් ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය යුතුය.

මේසය, සවරින් මස් කෑමක් සේවය

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද කොළ ගස්වමින්, එය වහාම මේසය, ශීතකාරක කාමරයක ජීවතුන් නොවේ පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. මෙම කෑමක් ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි සහ ටෙන්ඩර් හැරෙනවා බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය ලබා දෙන විශේෂ කැපී පෙනෙන විනාකිරි ළූණු ගල්වලා.

"Signor තක්කාලි"

හරක් මස් සලාද සූදානම් කිරීම ගල්වලා ලූනු විවිධාකාර මාර්ග. අපි වඩාත් ජනප්රිය කෑමක් සමාලෝචනය කර ඇත - ". පිරිමි ඉඳහිට ය" ඔබ හෙම්බත් සලාද නියෝග නම්, අපි ඔබට සුලූ කෑමක් "Signor තක්කාලි" සිදු වන බව විශ්වාස කිරීමට නිර්දේශ කරමු. ඇය, ඒ සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා:

• ස්වාභාවික ඇපල් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 80 ක් පමණ,
• හරක් මස් (ඇටකටු හා මේදය නැති) පල්ප් - ග්රෑම් 600 ක්,
• සුදු ලූනු - 2 මිහිරි හිස
• ලුණු - මෙම සුප් හොද්ද එකතු,
• මාංසමය නැවුම් තක්කාලි - 3 කැබලි;
• අල (අල) - 2 කැබලි;
• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 2 කැබලි;
• චීස් - ආසන්න වශයෙන් 130 ක් ග්රෑම්
• මෙයෝෙන්ස් ඔලිව් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - රස අදාළ වේ.

සංරචක සකස්

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු, හා තක්කාලි සමග සලාද ඉතා ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරෙනවා. සූදානම් ලුණු ජලය මස් කෑල්ලක් උනු යුතු අතර එය සිසිල් හා ධාන්ය හරහා දිගු තීරු කපා පෙර. තවද, තක්කාලි සෝදා අවශ්ය හා සමානව ඔවුන් ඉරීම.

අර්තාපල් හා බිත්තර සඳහා පරිදි, ඔවුන් තම්බා පිරිසිදු කළ යුතුය. මින් කුඩා කෝණයන් මත අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය ලෙස. එය ද තලා සහ චීස් කළ යුතුය.

වෙනත් දේ අතර, එය, එම ලූනු පිරිසිදු අර්ධ මුදු ඔවුන් තැකීමක්, පසුව විනාකිරි වල marinate සඳහා අවශ්ය වේ. අර්ධ පැයකට පමණ පසු තියුණු එළවළු මෙයට පිළියමක් තරයේ සිදු බොන්නෝ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සලාද "Senor තක්කාලි" පිහිටුවීම සඳහා කෙසේද?

එවැනි ආහාරයක් පිහිටුවීමට විශාල හා පුළුල් තහඩු භාවිතා කිරීම, අවශ්ය ස්ථර වේ. එය මස් කෑලි වෙන් හා පසුව අච්චාරු දමන ලද ළූණු රසය සහ සියලු මෙයෝෙන්ස් පත් කළ යුතු ය. තම්බා අර්තාපල්, බිත්තර හා චීස්: ඊළඟට, ඔබ පහත සඳහන් ස්ථර තැනින් අවශ්ය වේ. එක් එක් අමුද්රව්යය සෑම විටම මෙයෝෙන්ස් සමග lubricated කළ යුතුය.

නැවුම් තක්කාලි ආවරණය කිරීමට සූදානම් සලාද කොළ අවසානයේදී හා සිසිලන වාණිජ මණ්ඩලය ඉවත් කරන්න.

පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා නිසි ලෙස භාවිත

ශීතකාරක වාණිජ මණ්ඩලය සලාද තුළ දිගු කලීන පසුව "Signore තක්කාලි" හැකි ආරක්ෂිතව වර්තමාන නිවාඩු මේසයට. අපි කෑම හානි නොවන ස්ථර කුඩා තලය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ තහඩු මත එය ව්යාප්ත විය.

අපි හරක් මස් හා එළවළු දිවා ආහාරය සඳහා සුලූ කෑමක් බවට පත්

ඔබ විවෘත පෆ් කෑම ඇතිරීම සඳහා කාලය නොමැති විට හරක් මස් හා අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ සලාද, සහ පිපිඤ්ඤා හොඳින් කරන්න. ඇත්තෙන්ම, එහි සැකසීම සඳහා, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය, මීට පෙර මෙයෝෙන්ස් පුරවා ගැනීමෙන් මිශ්ර කළ යුතුය.

ඒ නිසා, අපි නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• ස්වාභාවික ඇපල් විනාකිරි - මිලි ලීටර් 80 ක් පමණ,
• හරක් මස් (ඇටකටු හා මේදය නැති) පල්ප් - 500 ග්රෑම්
• සුදු ලූනු - 2 මිහිරි හිස
• ලුණු - මෙම සුප් හොද්ද එකතු,
• පිපිඤ්ඤා - 2 කැබලි;
• කහ මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 ඒකකය කවෙර්ද;
• විශාල කුකුල් මස්, බිත්තර - 2 කැබලි;
• බඩ ඉරිඟු - අර්ධ ටින් දමන භාජන;
• මෙයෝෙන්ස් ඔලිව් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - රස අදාළ වේ.

ආහාර සූදානම්

එවැනි සලාද සකස් කිරීම සඳහා, ලුණු ජලය හරක් මස් පල්ප් උනු සිසිල් හා තීරු කපා යුතුය. චොප්සි ලූනු තවදුරටත් අවශ්ය, විනාකිරි වල නම් අහාර වළඳන පාත්රය හා ඉවීම් තැබිය (පැය භාගයක් පමණ marinate). එම කාලය ඉක්ම ගිය පසු, එළවළු මිරිකා ගත යුතු වන අතර, දැඩි මිරිකා හැරීම.

වෙනත් දේ අතර, ඔබ පිපිඤ්ඤා සහ පැණි රස ගම්මිරිස් සෝදාගෙන, පසුව ඒවා පිරිසිදු කැට කපා. බිත්තර සඳහා පරිදි, ඔවුන් උනු සහ දැලක (ඔබ පිහියකින් තැකීමක් හැක) කළ යුතුය.

බඳුනක් තුළ ආහාර වේලක් පිහිටුවීමට

හරක් මස් සහ අච්චාරු දමන ලද ළූණු සමඟ මිශ්ර සලාද, සහ ගම්මිරිස් විශාල තහඩු දී පිහිටුවන කළ යුතුය. එය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු ද්රව්ය (මස්, ලූනු, පිපිඤ්ඤා සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් මිරිකා) ප්රතිකාර කළා. ද කෑමක් දී ටින් ඉරිඟු වත්, පසුව ඔලිව් මෙයෝෙන්ස් සමග රසය යුතුය. හැන්දක් සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් සලාද භාජනයක් තබා ගත යුතු වෙනවා වහාම පවුලේ සාමාජිකයන් සඳහා අදාළ වේ.

මේසය රසවත් සහ ඉක්මන් කෑම වේලක් ඉදිරිපත්

ස්ථර තැන්පත් කරන බව එම සලාද මෙන් නොව, මිශ්ර ආහාරයක් ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට නිර්දේශ කර නැත. මෙම එම කෑම වර්ග නැවුම් එළවළු භාවිතා සූදානම් බවත් විශේෂයෙන් ඇත්ත. ඇත්තෙන්ම, දිගු කලීන තුල දී ඔවුන් තම යුෂ දෙනවා, සලාද රසද කරන්න.

මෙම සුලූ කෑමක් මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර වූ පසු, එය ප්රධාන උණුසුම් කෑමක් ඉදිරිපිට මේසය ඉදිරිපත් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔබ එය වහාම මෙම සලාද භාවිතා කිරීමට බව සැක නම්, ඕනෑම අවස්ථාවක එහි සම්පූර්ණ දී සෝස් පිරවීමේ හා අලෙවි නැහැ. ඔබ කොපමණ කන්න, තරම් කෑම වර්ග පිඟානක් තබා, පසුව මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න. ඒ නිසා ඔබ කෑම හානි වළක්වා ගත හැකි අතර වඩාත් දින කිහිපයකට සඳහා එය භාවිතා කිරීමට හැකි වනු ඇත. appetit බොන්!