Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් මුල් වට්ටෝරු

Maslenitsa - නිවාඩුවක් ඇදහිලිවන්තයන් පමණක් නොව ආගම පරම කිසිදු තැකීමක් නැති අය සමරනු ලැබීය. එය බෙහෙවින් අවබෝධ කරගත හැකි ය: සෑම වසන්ත කාලය පැමිණෙන, තාප හා යාවත්කාලීන කිරීම දුෂ්කරතා අවසානය පොරොන්දුව ප්රීති - පමණක් නොව ස්වභාවය, පමණක් නොව, ඔහුගේ. මීට අමතරව, කානිවල් - ආලෝකය හා රසවත් නිවාඩු දිනයක්. අනූවද දී අනියම් කිසිවක් ඔහුගේ පවුලේ ප්රතික්ෂේප කරන්නේ නැත, විශේෂයෙන්ම විශාල හා මිත්රශීලී සමාගම, පෑන්කේක් කන්න.

පැරණි හා නව

පෙර කාලවල දී, පෑන්කේක් අතුරුපසක් ලෙස සලකනු නොලැබේ. ඝන සහ සශ්රීක ඔවුන් පුලුස්සන ලද, පදනම, පාහේ ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඉතාමත් තරබාරු කිරි ගත්තා. පැරණි පෑන්කේක් ක වට්ටෝරු එම අවස්ථාවේ දී Shrove අඟහරුවාදා තිරිඟු පිටි හා අම්බෙලිෆර් සමග භාවිතය සඳහා ලබා දෙයි.

ටයිම්ස් වෙනස් වී ඇති අතර ඔවුන් සමග මෙම සම්ප්රදායික කෑමක් පරිවර්තනය. දැන් තුනී, රැල් රැල් පෑන්කේක් පාරට්ටු. ඔවුන් විනිවිද පෙනෙන දේ, වඩා දක්ෂ සේවිකාව ලෙසයි. එපමණක්ද නොව, අප Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් උයන්න විට, පිටි ගුලිය දියර විවිධ හඳුන්වා දී ඇත; හා නම් අත්හදා ඔබේ මිතුරන්, ඥාතීන් හා හිතවතුන් වට්ටෝරුව බෙදා ගැනීමට සතුටු, සාර්ථක විය.

පරීක්ෂණ අංක එක සම්භාව්ය අනුවාදය

කාලය ඉවතට පර්යේෂණ බිඳී සම්ප්රදාය නැවත විට, එය Shrove මත පෑන්කේක් ක වට්ටෝරුව සම්බන්ධයෙන් විවිධත්වය අඟහරුවාදා නරක් නොවන බව ඇතුළත් කළ යුතුය. සහ ජලය - කිරි, Kislyak මත (කෙෆීර් මත පසුව): පිටි ගුලිය තුනක් වර්ග කරන ලදී. වඩාත් පොදු කිරි විය. ඔහු වෙනුවෙන්, කිරි 2 බිත්තර, සීනි සහ දෙකක හැන්දක් (tablespoon) ලීටරයක් අර්ධ මත ගැනීම - එළවළු තෙල්, ලුණු ආකාරයෙන් සහ පිටි කෝප්පයක්.

බිත්තර, බඳුනක් බෙදී ලුණු සහ සීනි සමඟ මිශ්ර වේ. සීනි පැණිරස පිරවීම නියමිත පවා නම්, අනිවාර්ය වේ, ඒ නිසා Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් සශ්රීක හා රසවත් වනු ඇත. කිරි පිරවීමෙන් සියලු හොදින් මිශ්ර. බඳුනක් පෙරනයක් පුරා පළ කිරීමෙන්, එය හරහා පිටි තෝරා බේරා ගන්න - එසේ පරීක්ෂණ පළු සහ clumps පෙනී නැත, නමුත් එය වඩා බොල් සහ නිල ඇඳුම බවට පත් වනු ඇත. ඔබ සිහින්, අවශ්ය නම් openwork පෑන්කේක්, පිටි, සෑම වරක් ඔහුගේ භටයින්ගේ නවාතැන් මිශ්ර ටිකක් එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය අවසානයේ පෑන්කේක් කබලෙන් කිරීමට ආසක්ත අඩු කිරීමට එළවළු තෙල් හඳුන්වා ඇත. අවසන් දුස්ස්රාවීතාවය විසිරී ඇඹුල් ක්රීම් වරදකි.

පරීක්ෂණ අංක දෙක සම්භාව්ය අනුවාදය

ඔහු - ආර්ථික වශයෙන්, ඔබ ගැන කලකිරී සිටිති කිරි වෙනුවට මිලදී ගැනීමේ යෝගට් භාවිතා කරන්නේ නම්. දියර බිත්තර හා පෙර සංඛ්යාව සමාන පිටි ක්රමය එකම අර්ධ-ලීටර් දී. එකතු සෝඩා - තේ හැන්දක භාගයක්, සීනි සහ ලුණු එම මුදල සඳහා. එළවළු තෙල් විශාල හැඳි ලෙස හතරක් අවශ්ය වනු ඇත.

බිත්තර කසයෙන් තළා කළ යුතු අතර, එසේ නම් යෝගට් සමඟ මිශ්ර. මේ සම්බන්ධයෙන් උදුන මත තබා මෘදු ගෙනය. එකතු සීනි සහ ලුණු, කලබලයක්. පිටි වත් කර සෝඩා ක spoonful දියකර ජලය උණු දී වත් කරන්න. එය මිලදීගැනීම කලවම් සමග, එළවළු තෙල් එකතු වන අතර උණුසුම් ස්ථානයේ පැය දමා පවතී.

පරීක්ෂණ සංඛ්යාව තුනක් සම්භාව්ය අනුවාදය

ඔහු Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් සාදා ඉල්ලුම බෙහෙවින් අඩු, නමුත් ඔවුන් ගැලපෙන සහ බර සහ බඩ ගැටලු ඇති කරන අය අහිමි. මීට අමතරව, මෙම හදිසි වට්ටෝරුවක්.

ජලය - ලීටරයක් අර්ධ (කිරි හෝ යෝගට් වැනි), බිත්තර - 2 කෑලි එම, තෙල්, ලුණු සහ සීනි - කිරි පෑන්කේක් සඳහා නොව, පිටි - කුඩා කොක්කෙන් 300 තරම් ග්රෑම්.

පළමුව, ලුණු, බිත්තර හා සීනි මිශ්ර, පසුව ජලය, පසුව කී පිටි වත් වත් කළා ය. ඒ මික්සර් (සුදුළුනු, සංයුක්ත) සුමට තෙක් කසයෙන් තළා ඇත - හා පෑන්කේක් පෑන්කේක් ආහාර පුලුස්සන ලද ගත හැක.

පෑන්කේක් පිටි ගුලිය රහස්

සෑම විටම අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා දෙන්නේ නැත අවසාන ලක්ෂයට තෙක් වට්ටෝරුව අනුකූල. එහෙත්, එය එසේ සිදු කිරීම සහ සැලසුම් අනුව සියල්ල කරන්න, පෑන්කේක් ඇලුම්, ලිහිල් එන්න, දුම් පෙනේ ... නමුත් ඔබට කරදර ටිකක් නිහඩ දන්නේ නැහැ! පළපුරුදු blinopeku පවා වෘත්තිය අනෙක් සගයින් විසින් අනාවරණය උපක්රම වැළැක්වීමට නැත.

හැරී ඇත කිරීම සඳහා රසවත් පෑන්කේක් Shrove අඟහරුවාදා, පිටි හැම විටම තද එකතු පෙර සෘජුවම තිරගත කළ යුතුය. එසේ නැත්නම් එය දුෂ්කර පැමිණ, ගුවන් වෙලී පෑන්කේක් ඔබ වැඩ කරන්නේ නැහැ.

හා පෑන්කේක් කිරි, හා යෝගට්, සහ ජල හා බිත්තර සීතල විය යුතු නොවේ. කුමක්ද ශීතකරණය සිට, එය අවම වශයෙන් පැය භාගයක්, ආහාර පිසීම බව ගෙදර සමාන ආහාර උෂ්ණත්වය පෙර එය අතරින් ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

ඔබ oparnoe පිටි ගුලිය කැමති නම්, එය එක තැන පල්වීමට නොවන බව බලාගන්න. "සන්" ඔබගේ මේසය මත පෑන්කේක් වනු ඇත, නමුත් වියැකී ගොස් හා ආශා කුහර තොරව. එය සාර්ථක හැරෙනවා නොවේ වඩාත් දුෂ්කර එකක්, සහ සියලු - ඇත්ත වශයෙන්ම, යීස්ට් පිටි ගුලිය බව ඔහු සිහි වටී.

ruddy පෑන්කේක් අවශ්ය - තව සීනි එකතු කරන්න. මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය ස්පොන්ජියක් ය: ප්රතිඵලයක් නරක බ්රවුන් නම්, එම පිටි ගුලිය තුළ යීස්ට් සීනි "අනුභව" ඇත. ඔබ සීනි දක්වා පිරවීම සඳහා, මෙම තත්ත්වය මඟ හරවා හැකි, නමුත්, පසුව, ඔබ වහාම අවන් පටන් අරන් තියෙනවා.

මිශණ, බ්ෙලන්ඩර්, ආහාර සැකසුම්: එය අධිවේගී උපක්රමය යොදා ගැනීමට නොවන වඩා හොඳ වේ. පැතලි, "අඩු" පෑන්කේක් යටත් වීමට හොඳ තද.

ආකර්ෂණීය කුහර සමග සුපිරි සිහින් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමට අවශ්ය - සුදු බිත්තර සුදුළුනු හා පසුව පිටි ගුලිය බවට එය ඇතුලත්. හුදෙක් එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය බිත්තර පෙන බිඳ දැමීම සඳහා නොවේ, රවුමක්, කිරීමට, හා පහළ සිට පුරුදු නොකළ යුතුය කලවම්.

පිළිස්සීම් රහස්

අවශ්යයෙන්ම බඳින පරීක්ෂණ එය වත් පෙර ඉතා උණුසුම් විය යුතුය. එය lubricated කළ යුතු අතර එළවළු තෙල් සමඟ වතුර දැමීම කළ නොහැකි, හා අර්තාපල් පහසු පැතලි කෑලි අනුබල දුන් හ වන දෙබලක මත පත් කිරීමට සහ එම තෙල් පොඟවා.

තාච්චියෙන් ඔබ උත්සාහ කර ඇති සහ "ෆ්රයිඩ්" පවා නම්, පතා ලුණු සමග එය ඉබේම පෑන්කේක් කිරීමට කම්මැලි නොවන්න. හා ඕනෑම අවස්ථාවක, පසු එය සෝදා නැහැ! වඩා හොඳ පළමු පෑන්කේක් ගුලියක් සේ, සහ පමණක් ලුණු නොවේ ඉඩ.

වඩා හොඳ ආරක්ෂිත ආකාරයක - සාර්ථක පෑන්කේක්

කාස්ට් ඔෆ් ද යකඩ හොඳය, නමුත් අවශ්යයෙන්ම ඝන පහළට වැටුණු, අඩු බම්පර් සහ දිගු හසුරුව (එය ලී කරැවන් සමග හොඳ වනු ඇත) සමග: ඇත්තෙන්ම, ඔබ මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා ඇති අයිතිය බඳුනක් තෝරා වරක්. එහෙත් මෙය පවා සතුටු අවස්ථාවට නීති අවශ්ය වටිනා වත්කම් බලාගන්න. මෙම මූලික වශයෙන් ඕනෑම පිරිසිදු නිෂ්පාදන සහ ෙරදි ෙසෝදන කුඩු නොමැති ඇතුළත් වේ. භාවිතය පසු, හැන්දක්, ලුණු සමාන සමඟ එළවළු තෙල් පෑන් බටහ සෙවල හා වියළි තුවායක් විනාශ කර ඇත.

ඔබ බිරිඳ මව සතුටු කිරීමට අවශ්ය නම්

සමීප මත, ඔබ Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් සියලු වට්ටෝරු ප්රධාන වශයෙන් පිරවුම් වෙනස් බව තේරුම් ගත හැක. එහි සූදානම් ඕනෑම සියුම්කම ද රස බලපාන නීතියක් නොවේ පිටි ගුලිය පිටි ගුලිය ඇති,: මෙම අවබෝධ කරගත හැකි ය. කෙසේ වෙතත්, දුර්ලභ ව්යතිරේකයන් ඇත. පුදුමයක් කියමනක්, අර්ථ දැක්වීම පවතින "පෑන්කේක් මත, ඔහුගේ මව." සතුටු විස්මයන් පිරී පෑන්කේක්, සහ ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් "Teschin ප්රීතිය" නමින් බොහෝ පුදුම වනු ඇත.

කෙසේ වෙතත්, කණසල්ල කිරීමේ අවශ්යතාව. ප්රධාන අමාරුවෙන් - පිටි ගුලිය තවමත් යීස්ට් වේ. එහෙත්, බලය සහ එය විය හැකි පරාජය කිරීමට ධෛර්යය සමඟ සාකච්ඡා.

මේ අනුව, vseivaetsya මිනිස් සිරුරේ තාපය උණුසුම් කිරි 800 මිලි පිටි හා එකතු හැන්දක් සූරියකාන්ත තෙල් කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට ආසන්න බෝ යීස්ට් (25 ග්රෑම්). පිටි ගුලිය ඉහල, කසයෙන් තළා, තේ හැන්දක ලුණු එකතු කරන්න සහ ටුනා දෙක මිශ්රණයක් වත් කර, තාප දීප්ත සීනි විශාල උතුරවන්න දෙකක් triturated. මේ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර වන අතර, පසුව බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ඉතිරි එකතු කරන්න, බර ක්රීම් කෝප්පයක් අඩක් සමග මිශ්ර. පිටි ගුලිය නැවත නැගී සිටිය යුතු. කලවම් නැති විශාල පරාසයක දෙවන ආරක්ෂක පසු! සුපුරුදු ආකාරයෙන් කුඩා අවන් පෑන්කේක්, සහ ඔබේ ප්රියතම මෑණියන් (හෝ වූද, - පිසූ කරන මත පදනම්ව) ඉදිරිපත් කිරීමට කේවියර් සමග. හා මිල අධික කේවියර් - වැඩි ගෞරවය!

රසැති ආහාර: බෝංචි සමග කකුළුවන් පෑන්කේක්

ඔබ Shrove අඟහරුවාදා ඇත්තටම ඉතා අසාමාන්ය පෑන්කේක් පුළුස්සන්න අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව, මාර්ගය විසින්, ද, කොකෝවා නැවත උත්සාහ කරන්න, සහ - oparnogo ටෙස්ට් සිට. කෙසේ වෙතත්, නොවන සම්මත! තිරිඟු සහ අම්බෙලිෆර්, සම කොටස් වශයෙන් - මුලින්ම, අපි පුරාණ කාලයේ දී මෙන් පිටි,, ශාක විශේෂ දෙකක් විය යුතුය. කිරි වීදුරුවක් භාගයේ දී (එය ග්රෑම් 20 ක මුදලක් දී යීස්ට් කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය දෙයක් වන) පිටි ග්රෑම් 150 ක් වෙත යන්න. උණු බටර්, ටුනා 2 හා ටිකක් ලුණු හැදි දෙකක් එකතු කරන්න. මේ සියල්ල, අනා තුවායක් හෝ තීරු ආවරණය හා (නමුත් උදුන හෝ බැටරි අසල නැත) පැය උණුසුම් තබා ඇත. තළා නිදහස් ප්රෝටීන අවසානයේ පිටි ගුලිය එකතු වේ, නැවත සියල්ල අනා - සහ පෑන්කේක් පිළිස්සීම හැක. තම නිෂ්පාදන බොහෝ සිට කෑලි 20 ලබා ගැනීමට සමත් වී ඇත.

වඩාත් අනපේක්ෂිත - Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් ෙටොපිං ඉතා වෙනස් වේ, නමුත් මේ. පැකේජය 15% ක් තක්කාලි පේස්ට් තේ හැන්දක සමග මේදය ක්රීම් මිශ්ර, විශාල උතුරවන්න දෙකක් ප්රියතම කෙචප්, ලුණු හා ගම්මිරිස් Cayenne (තේ හැන්දක අර්ධ). හරිත බෝංචි මහජන (තම්බා) සැපයුම අත්හිටුවන, රසය සෝස් ලබා පෑන්කේක් දමා ඇති කකුළු හා අර්ධ භාගයක් කිලෝවක්. තවදුරටත් විකල්ප: ඔබ සාමාන්යයෙන් රෝල් කළ හැකි අතර, එය බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද ක විසිරීම සමග විවෘත ගොනු කිරීමට හැකි ය.

සහ "snail" පිරවූ

Shrove අඟහරුවාදා මුල් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය - පමණක් නොව සේවා ද අනපේක්ෂිත පෙනුම ගන්න, අසාමාන්ය පිරවුම් සීමා වේ. මේ අනුව, බිත්තර හා ළූණු "innards" බෙහෙවින් පොදු වේ, නමුත් බෙදාහැරීමේ ක්රමය ඉතා unordinary වේ.

ඔබ දුසිම් තුනී පෑන්කේක් (අවන් ඔබේ ප්රියතම වට්ටෝරුව විය හැක) ගත කරයි නම්, ඔබ 3 Hard බිත්තර, විශාල ලූනු, සහ, හැම විටම ලෙස, ගම්මිරිස් සහ ලුණු තම්බා අවශ්ය වනු ඇත.

සිහින් ව කැඩුණු ලූනු බැදපු බිත්තර, ද, අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ සහ කුළු බඩු රස, තලා ඇත. නමුත්, පසුව, වඩාත් වැදගත් අරඹයි: මෙම පෑන්කේක් අද්දර පුලුන් දමා, එය නල අසංවර්ධිත. මෙම cochlea සමාවෘත ඵලිත දිගටි. Romantics rosettes පින්තාරු කළ හැකිය. එම සංඛ්යාව, ප්රසාරණය නොවන එය කොළ ලූනු ක ගොයම් ගහක සමග බැඳ නැත. ලස්සන, සංයුක්ත, අසාමාන්ය - කන්න පහසු.

මතුපිට ඇතුරුම් ද වෙනස් විය හැකි

සියවස් ගණනාවක් පුරා, මේ ප්රීති සහ දීප්තිමත් නිවාඩු ජනතාව සැමරීම Shrove අඟහරුවාදා රසවත් පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු විවිධ සමග පැමිණි. නමුත් මේ කෑම ප්රධාන ප්රීතිය තවමත් පුරවා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, වට්ටක්කා හා අඹ (අපේ කාලයේ දෙවන සංරචකය දැනටමත් එකතු වී ඇති බවට සැකයක් නැත.) මිශ්ර කිරීමට පිසූ සීනි වට්ටක්කා 200 ක්, ග්රෑම් මිශ්ර චීස් (ක්රීම්, කිලෝ එකක් හතරෙන්), සීනි හැන්දක් සහ දෙහි යුෂ හැදි දෙකක්, එක්සත් විය, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා සියළුම සම්මත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය මිටියක් අවම කරන, පෑන්කේක්, දී imbedded විය, සහ ඉහල මෙම සුන්දරත්වය අඹ සහ දොඩම් යුෂ 50 ග්රෑම් 200 ක් ග්රෑම් මිශ්රණයක් පිරී. එතරම් ආකර්ශනීය - ඔබට සිතිය හැකි ආහාරයක් සැරසීම විසින් කරන ආකාරය.

අලි ගැට පේර සහ දිලීර සන්නද්ධ පිරවීම; , එයද බැදපු හතු ක්රීම් දී ස්ටූ කර පසුව විදේශීය කැඩුණු සමග මිශ්ර. සිත් කේක් පෑන්කේක් සඳහන් කෙටි නමින් - "Guryev සතුටක්." එය ක්රියාත්මක කිරීම තුළ සරල ය. පෑන්කේක්, එහි අභිමතය පරිදි පුලුස්සන ලද කඳු promazyvaniem රස කළ කිරි දක්වා එකතු සහ ඉහල මත යම් නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි දමා ඇත.

චීස් හා පලතුරු පිරවුම් අමතක කරන්න එපා, සහ මසුන් ඇතිකරන්නන් අනිවාර්යයෙන්ම සැමන් සමග පිරවූ පෑන්කේක් කැමැත්තක් දක්වයි. හොඳයි, හෝ වෙන දෙයක්, පහසු ය.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් සඳහා ඉන්ධන පැණිරස හා විදේශීය හා ආහාර නොදැවී විය හැක, සහ සාමාන්ය සමග විදේශීය ඒකාබද්ධ කළ හැක.

bustler සඳහා

ඔබගේ නඩුවේ නිවාඩු සතියේ අධික ශ්රම එදිනෙදා ජීවිතය සමග සම්පාත විය නම්, Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් ආයුධ වට්ටෝරු මත ගත, වේගවත් ලෙස. කිරි වීදුරු 200 ග්රෑම්, ලුණු, සීනි, කුරුඳු, ඉඟුරු, කහ පිටි ඇත. ඒවායේ අනුපාතය මෙම කුළුබඩු වර්ග ඔවුන්ගේ හැඟීම වෙනස් කළා.

කුළු බඩු සහ සීනි සමඟ මිශ්ර පිටි, පසුව නිරන්තර whisking කිරි කොටස් හඳුන්වා ඇත. විට ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ, ලෙමන් යුෂ සමග වඩා හොඳ සජල සෝඩා එකතු කරන්න (තේ හැන්දක විනිවිදක තොරව ප්රමාණවත්),. නැවතත්, දියර ඇඹුල් ක්රීම් කොන්දේසියක් කිරීමට අනා. ඔබ පෑන්කේක් ෆ්රයි හැක්කේ එක් වරක්. පුලුන් සමග ද මුළා කිරීමට වෙලාවක් නැහැ? සුදුසු සෝස් ඇඹුල් ක්රීම්, රස කළ කිරි, ජෑම්, කල් තබා ගන්නා ලෙස. හැකියාව ඇති - යමක් සමග පිරවූ ඇත.

oatmeal විදේශීය

අපි Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් පිළිස්සීම, සමහරවිට, ඔබ පෑන්කේක් රස අවශ්ය, සහ අසාමාන්ය දෙයක්. විට මෙම වට්ටෝරුව - ඒ වගේ අවස්ථා සඳහා. පළමුව, සාමාන්ය තිරිඟු පිටි oatmeal සමඟ ආදේශ, වීදුරු, ප්රමාණවත්. එවිට ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් දී බිත්තර හා සීනි tablespoon සමග කසයෙන් තළා දෙකක් කෙසෙල්, අවශ්ය වේ. මෙම මිශ්රණය පිටි හා ලුණු කිරි පාහේ වීදුරු ගලා වත් - නැවත පරාජය කරන ලදී. ප්රතිපත්තියක් වශයෙන්, සියලු! අතුරුපස සඳහා ඕනෑම සහායකයා තොරව ආහාරයට ගත හැකි බව බේක් පෑන්කේක් - ඔවුන් ගුවන් හැරී, පැණි හා සුවඳ. මෙම වට්ටෝරුව "Shrove අඟහරුවාදා අසාමාන්ය පෑන්කේක්" යන ලැයිස්තුව පෙරමුණ ය.

හා බඩ ඉරිඟු යන්න නැහැ

පැරණි රුසියාවේ මිශ්ර අම්බෙලිෆර් හා තිරිඟු පිටි නම්, දැන් අපි ඉරිඟු සමග සම්බන්ධ නවතම සමග එන්න. ප්රතිඵලය ඉස්තරම් වේ! මෙම පෑන්කේක් වෙනත් ඕනෑම සමඟ අවුලට පත් නොවේ.

වීදුරු මත, "බඩ ඉරිඟු" "තිරිඟු" 2 කෝප්ප, බිත්තර 4 සහ ක්රීම් කෝප්පයක් වත් ලෙස කිරි සමාන තරම් වනු ඇත. පිටි ගුලිය Oparnoe, ඒ නිසා ඒ යීස්ට් ග්රෑම් 25 ක් වන්න. ඔවුන් පුරුද්දක් ලෙස කිරි දී දික්කසාද, එහි තාපය තුළ නැගී සිටීමට පිටි (විශේෂ දෙකක්), සියලු අනා හා පැය 2 වත් ඇත. එවිට ලුණු සහ සීනි ටුනා සමග ගිනියම් වී හඳුන්වා - නැවත තාපය. සුදු ජාතිකයින් ක්රීම් කසයෙන් තළවා, ප්රවේශමෙන් පසුව තෙවැනි වරට ආ යුතුයි වූ පිටි ගුලිය, එකතු. සුපුරුදු පරිදි එවිට බේක් පෑන්කේක්.

පූර්ණ හිරු හිතන්න

අමතක ටිකක්, නමුත් ඉතා රසවත් රුසියානු සම්ප්රදාය. පිරවූ සමග සුපුරුදු අනුවාදය සිට පූර්ණ හිරු සමග පෑන්කේක් හැරෙනවා බව වෙනත් ස්ථර වලට අදාල සහ "අභ්යන්තර අන්තර්ගතයට" ගැල්වූ ඉවුම් පිහුම් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ දැනටමත් ඇති නමුත්, ඒ මගින් හඳුනාගත.

මූලධර්මය ඉතා සරළ ය: පෑන් පස්වන කොටස කොහේ හරි ටෙස්ට් බවට වත් අවශ්ය වඩා අඩු වේ. විට ලස්සන බැදපු පහළ, ඉහළ පිරවීම තබා (එය Pripek ලෙස හැඳින්වේ) සහ පිටි ගුලිය තුනී ස්ථරයක් පිරී ඇත. මෙම ව්යුහය කබලෙන් මුදුන් යටිකුරු වේ, සහ සංග්රහ සුභවාදී පෑන්කේක් දෙක අතර සඟවා ඇත.

ඔබ රසවත් පෑන්කේක් දින!