නිසැකවම, බොහෝ රසකැවිලි ප්රේක්ෂකයන් සාප්පු තුළ ප්රණීත ආහාර ලබා ගනී. නමුත් මෙම ආහාරය අතිශයින්ම නිෂ්ඵල ද්රව්යයක් අඩංගු වේ. මෙන්න, සහ සියලු වර්ගවල සායම්, සහ කල් තබා ගන්නා, සහ රසය වැඩි දියුණු කරන්නන්. මෙම අතිෙර්ක බොහෝමයක් ඔබේ සෞඛ්යයට බරපතල හානි සිදු කළ හැකිය. මෙය ඔබ විසින් තහවුරු කරනු ඇත වෛද්ය ක්ෂේත්රයේ විශේෂඥ. මාෂ්මෙලෝගේ හානිය බොහෝ විට අවතක්සේරු කර ඇත. එය අනාගතයේ දී බරපතල රෝග වර්ධනය වීමට තුඩු දෙනු ඇත, එය දත් එනමල් විශාල වශයෙන් හානි කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙම සියල්ලම ආහාරපාන මිලදී ගැනීම සඳහා බොහෝ විට අදාළ වේ. නිවසේදී එය ආහාර පිසීමට සරල වට්ටෝරුවක් නම්, එසේ නම්, ඥාතීන්ට සහ මිතුරන්ට මේසයක් මත එවැනි මාෂ්මෙලක් සේවය කිරීම සඳහා නිදොස් හෘදය සාක්ෂියක් ඇතුව හැකිය. දරුවන්ගේ මේ පැණි රසගුණය අගය කරන්න.
නිවසේ Marshmallow එය සරලයි. වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් පිසීම සඳහා නිවැරදි නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමයි. අමුද්රව්යයේ ලැයිස්තුව සීනි (කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්) අඩංගු වන අතර, ආහාර ජෙලටින් ග්රෑම් 25 ක් , වැනලින් තේ හැන්දක, වතුර වීදුරුවක්, සෝඩා (1 ෆොස්ෆේට්) සහ ටිකක් සිට්රික් අම්ලය (ලීටර 1 ලීටර්) අඩංගු වේ. ඔබට පෙනෙන පරිදි, එවැනි නිෂ්පාදන සමූහයක් විදේශීය ලෙස හැඳින්විය නොහැක. නියත වශයෙන්ම එය ඔබේ මුළුතැන්ගෙට දැනටමත් ඇත.
ජලය තුළ මාෂ්මෙලෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, මුලින්ම ජලය ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම. ඔහු දියර හා ඇලෙන සුළු විය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට ජලය ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වේ. මේ අතරතුර, ඔබ විසින් සිරපය සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. සියලු ඉතිරි ජලය පෑන් බවට වත්. එහිදී, සීනි වත්. මේ සියල්ල පැයකට පමණ කාලයක් ගතවිය යුතුය. මෙම මිශ්රණය උඳුන තුල තබා ගත යුතු අතර විනාඩි 8-10 කන්න. සිරපය ගිනි නොගසන නිසා මධ්යගත ගින්නක් සාදන්න. ඉන්පසුව ඔබ රසවත් හා වාසිදායක මාෂ්මෙලෝවක් ලැබෙනු ඇත. නිවසේදී, උෂ්ණත්වයේ ඇති උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ සිට උඳුනෙන් ඉවත් කළ යුතුය. එය ජෙලටින් එකතු කරන්න සහ මික්සර් සමඟ මිශ්රණය ස්පර්ශ කරන්න. ඔබට මේ සඳහා අවශ්ය වන්නේ අවම වේගයකින් පමණි. මිනිත්තු 10 ක් බීට් කරන්න. ඊට පසු, සිට්රික් අම්ලය බඳුනට එකතු කළ හැකිය. මිනිත්තු 5 ක් ගතවුවහොත් ඊළඟට සෝඩා හා වැනලින්. තවත් විනාඩියක් මිශ්රණය කපන්න. 2. බහාලුම් පසෙකට දමන්න. මාශ්මෙලෝස් සඳහා විනාඩි 10 ක් පමණ පෙරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
කපන ලද පුවරුව ගෙන එය පාච්මන්ට් හෝ විශේෂ වසාගත කළ යුතුය ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි. ගෙදරදී Zephyr ලස්සන පෙනුමක් ද ඇත. මෙය කිරීම සඳහා තරමක් විශාල හිස කැබැල්ලක් සහිත සූපශානු සිරින්ජයක් භාවිතා කරන්න. එය සමග දැනට ඇති බර කුඩා ප්රමාණයේ කුඩා කඩදාසි මත මිරිකීමෙන් එය එක් කරන්න. කේක් කිසිවක් අවශ්ය නැත. මිනිත්තු 4 ට පැයකට ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. නමුත් ශීතකරණයේ ඕනෑම අවස්ථාවක භාවිතා කළ නොහැක. එසේ නොවේ නම්, ප්රණීත ආහාරය නරක අතට හැරෙනු ඇත. මාෂ්මෙලෝ වලින් අර්ධ අවසන් කළ හැකි යුවලක් තනිව හෝ මැලියම් කළ හැක.
එවැනි පැණිරස කෑමක් පවුලේ තේ පානයට අතිරේකව එකතු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එයද විනෝද චාරිකාවක් සඳහා ගත හැකිය. කූඩුවෙහි සිටි ශෙපර් බොහෝ පවුල්වල ප්රියතම ප්රියමනාපය. ගින්නේ ගින්නෙන් පුලුස්සා දමා ඇති ගෘහ අලංකාර රසකැවිලි, හුදෙක් අසමසම රසයක් ඇත.