අවන් තුළ චීස් කේක්,. අවන් තුළ රුලං සමග කිරි කිරීම

අවන් සකස් කිරි එතරම් පහසු හා සරල ඔවුන් සෑම දිනකම අවම වශයෙන් සිදු කළ හැකි බව ය. අතුරුපසක් පසු රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි, පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව හැරෙනවා. බොහෝ විට මුදවපු කිරි (ද චීස්කේක් කැඳවා), ඔහු එය රස කළ ලෙස, උදෑසන ආහාරය සඳහා සේවය කරන අපර භාගයේ තෙක් දෂ්ට කිරීමට අවශ්ය නැත. එම ලිපිය සඳහන් කෑම පිසීම සියලු සියුම් ය.

රසවත් හා මිහිරි කිරි: වට්ටෝරුව

කෙටි කාලයක් සඳහා සකස් කරන ලද අවන් චීස්කේක්, සහ ඔවුන් සඳහා මූලික කරුණු සම්පූර්ණ ලබා ගත සහ අඩු වියදම් නිෂ්පාදන පමණක් අවශ්ය:

• ඇඹුල් දඩ කිරි - ග්රෑම් 400 හෝ සම්මත ඇසුරුම් දෙකකට
• විශාල කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC.
• ඝන තෙල් සහිත ක්රීම් - 1/2 කුසලාන;
• රුලං - 2 විශාල හැඳි,
• වැලි සීනි - 4 විශාල හැඳි (මීටත් වඩා වැඩි විය හැකි);
• සුදු පිටි, තිරිඟු - 4-6 විශාල හැඳි (විකල්ප එකතු);
• ලුණු - ආකාරයෙන්;
• තේ හැන්දක - පරීක්ෂණ කාමරය, ආපසු ගෙවන විනාකිරි කුඩු හෝ සෝඩා, ෙබ්කිං.

පදනම් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම කිරි ඉක්මනින් උඳුන තුල පුලුස්සන ලද. නමුත් ඔබ එහි දමා පෙර, ඔබ ප්රවේශමෙන් මෘදු හා ටෙන්ඩර් වේ පිටි ගුලිය knead යුතුය. මෙම විශාල භාජනයක් ගත හා කුකුළු මස්, බිත්තර හා සීනි සමග දඩ ඇඹුල් ගෘහ චීස් පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. සියලු අමුද්රව්ය අවසානයේ අර්ධ ඝන මහා පිහිටුවා ඇති හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය. එය ඊළඟ ෙබ්කිං කුඩු හෝ ක tablespoon එකතු කිරීම අවශ්ය වේ සජල සෝඩා, ටිකක් ලුණු සහ රුලං. මෙම පදනම පසු vzbuhla croup කරමින් උපරිම අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, පසෙකට දමා පැය භාගයක් සඳහා නිර්දේශ කර ඇත. ඊළඟට, පිටි ගුලිය ටිකක් පිටි (2 ක් හෝ 3 ක් විශාල හැඳි) වත් විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ තරමක් ඝන, නමුත් මෘදු හා මෘදු පදනම ලබා ගත යුතු වේ.

පහසුවෙන් සහ සරලව අනා ක පරීක්ෂණයට අඩංඟු කෑමක් පිහිටුවීමට හැකි, එය ශීතකරණය මැදිරියක පැය හතරෙන් මත පත් කිරීමට හොඳය.

ආදර්ශණය අවසන් පූර්ව වටයට

අවන් තුළ චීස් කේක්, සැලකිය යුතු ප්රමාණයෙන් වැඩි වේ. ඒ නිසා, එවැනි අර්ධ නිමි අච්චු වඩා ඉතා විශාල නොවේ. මෙම 4 ක් දක්වා හෝ 5 ක් ඝණකම ප්රායෝගිකව ඇති සිසිල් උපස්ථරයක් මත සොසේජස් රෝල් ගැනීමට අවශ්ය වේ. මේ අනුව තිරිඟු පිටි භාවිතා කිරීමට හොඳය. ඇත්තෙන්ම, මෘදු හා ටෙන්ඩර් පදනමක් පහසුවෙන් ඔබේ අත් හෝ කැපීම මණ්ඩලය ඇලුම් කළ හැකිය. ඊළඟට, ඵලිත සොසේජස් ඝන 1-1.5 සෙ.මී. බවට කැබලි කිහිපයකට කපා කළ යුතුය. ඊට පසු, එක් එක් සියුම්ව හා ලස්සනට පාගා දැමීමට අවශ්ය, සහ හලනු පිටි සමග ඉසිය යුතු ය bitochek.

සියලු අර්ධ සූදානම් වූ විට, ඔවුන් නිවැරදිව යෝග්ය අත්තිකාරම් vystelit පිළිස්සීම් කඩදාසි හෝ තීරු වන, පෑන් ගමන් අවශ්ය වේ. ඔබගේ චීස් කේක්, රෝසි හා ලස්සන හැරී, එක් එක් bitochek ආහාර පිසීමේ බුරුසුවක් භාවිතා, ඝනකම ඇඹුල් ක්රීම් සහ මේදය lubricate කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත.

පිළිස්සීම් ක්රියාවලිය

මුදවපු කිරි, විනාඩි 30-36 සඳහා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වචනාර්ථයෙන්. මේ ස්ථානයේ දී 180 ° සී දී රත් වූ කැබිනට් චීස්කේක් යුත්තේ එම උෂ්ණත්වය තාප පිරියම් පුරා නඩත්තු කළ යුතුයි.

උදෑසන ආහාරය සඳහා අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?

මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ruddy හා ලස්සන මස් කැබලි මේසය කඩදාසි හා ඒ උණුසුම්, ෙබ්කිං සමග ඉවත් කළ යුතුය. ද, පවුලේ සාමාජිකයන් අමතර මිහිරි තේ, නැවුම්, මී පැණි, ක්රීම් හෝ උකු කළ කිරි ඉදිරිපත් කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ.

චීස් කේක්, කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේ ද?

ඉතා සුළු වේ සඳහා වට්ටෝරු මෙම අතුරුපස. portioned චීස්කේක් මෙන් නොව කේක් දිගු ස්වරූපයක් අවශ්ය නොවේ. ඇත්තෙන්ම, විශාල චීස් කේක්, කිරීමට, හුදෙක් දියර පදනම මිශ්ර පිළිස්සීම් සඳහා ආකෘතියක් ලෙස තබන්න. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

අමුද්රව්ය

මෙම කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කුකුළු මස්, බිත්තර විශාල - 4 පළාත් සභා,.
• රළු, මේදය, ගෘහ චීස් - 500 ජී;
• සීනි වැලි - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• වැනිලා - සරල බෑග්;
• රුලං - 5 විශාල හැඳි,
• ඇඹුල් ක්රීම් මේදය ඝන - 5 විශාල හැඳි,
• නැවුම් බටර් තෙල් - 150 ජී;
• දුඹුරු වියළි මිදි seedless - වීදුරු;
• සුදු පිටි - 1/3 කුසලාන;
• සෝඩා කෑම කාමරය (විනාකිරි නිවා දැමීමට වග බලා ගන්න) - අතුරුපස හැන්දක්.

කේක් සඳහා පදනම සකස්

රුලං කුඩා කිරි පමණක් ඝන පිටි ගුලිය වලින් නිමවා ඇත. ඇත්තෙන්ම, ඔවුන් ටිකක් අඩංඟු කෑමක් උත්පාදනය කිරීමට ලස්සන විය යුතුය. එම කේක් සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඒ වෙනුවට, එය ආහාර පිසීමට, එය දියර පදනම වනු ඇත. එය ද එවැනි විශාල අතුරුපස සහ අනෙකුත් විකල්ප අමුද්රව්ය සඳහා අයදුම් බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ඒ නිසා, පිටි ගුලිය සඳහා බිඳුණු බිත්තර විය යුතු අතර වහාම වෙනස් කෑම ඔවුන් ඇතිකරන, එම සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා වෙන් කළ යුතුය. මෙම ටුනා කිරීම සඳහා, ඔබ රළු, චීස් එකතු විය යුතුයි, සමජාතීය තෙක් පසුව හොඳ මිශ්ර, බටර්, සීනි, පිෂ්ඨය ඝන ක්රීම් මොළොක්. තවදුරටත් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සිසිල් හා ඝන පෙන ඔවුන් අනුගතවීම, එය සමාගමට වැජඹිය හැකිබව හෝ මික්සර් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විය. ඉන් අනතුරුව කිරි-තෙල් සහිත මහා vanillin, රුලං හා භෝජන සජල සෝඩා එකතු කළ යුතුය. පදනම අවසානයේ ඔබ පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හා පිටි ටිකක් කළ යුතුයි. මෙම ක්රියාවලියේ ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඉතා දියර මිශ්රණය ලබා ගත යුතු වේ. එය තරමක් ඝණ කිරීම සඳහා, එය විනාඩි 10 ක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තබා ගැනීමට ප්රිය උපදවන දෙයකි. එම අවස්ථාවේ දී, ඔබ වියළි පලතුරු සූදානම් ආරම්භ කළ හැක.

එය රුලං සමග කිරි ද seedless මුද්දරප්පලම් සහිත ආහාර පිසීමට ඉඩ ඇති බව විශේෂයෙන් සැලකිය යුතු කරුණකි. එය එසේ අතුරුපස වැඩි පැණිරස හා පෝෂ්යදායී වනු ඇත වේ. එහෙත්, ඔබ තද කිරීමට, වියලන ලද පළතුරු තබා පෙර, ඔවුන් හොඳින් නිරාකරණය හා පැය භාගයකට පමණ ජලය උණු දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි. තවදුරටත් seedless මුද්දරප්පලම් සියලු දියර අහිමි මෙයට පිළියමක් හා ද්රව බවට වත් අවශ්ය කිරි පිටි ගුලිය කේක් සඳහා.

පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

එය මේ අතුරුපස A La Carte චීස්කේක් වඩා පහසු හා වේගවත් වේ පිහිටුවා ගත්හ. එය අවශ්ය ය , ෙබ්කිං සඳහා හැඩය නොමසුරුව තෙල් සමඟ එය ලිහිසි (හෝ පාන් සමග ඉසිය යුතු ය), (හැන්ඩ්ල් තොරව සාමාන්ය ලිපට විය හැකි) සහ අනතුරුව සියලු පෙර අනා පදනම වත් කරන්න.

ආහාර තාප පතිකාර

අවන් තුළ රුලං සමග විශාල චීස් කේක්, portioned අතුරුපස වඩා ටිකක් වැඩි කාලයක් සූදානම් වේ. රළු, කිරි නිෂ්පාදන කේක් විනාඩි 60 ක් භාවිතා කිරීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔහු වඩාත් ඉහල යනු ඇත, එය සශ්රීක හා අලංකාර ලෙස browned වනු ඇත.

මේසය වෙත අතුරුපස බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

චීස් කේක් සම්පූර්ණයෙන් propechetsya පසු, එය නිවැරදි ස්වරූපයෙන් අවන් හා සිසිල් ඉවත් කළ යුතුය. තවදුරටත් අතුරුපස කොටස් කපා අවශ්ය හා තේ හා මී පැණි සමඟ එකට මේසය ඉදිරිපත් කිරීමට. මේ අතර, කෑමක් වැඩි පැණිරස හා රසවත් කිරීමට ඉහල චීස් කේක්, ඉතා බොහෝ විට ස්ථරය බෙරී හෝ පලතුරු ජෑම් සහ චොකලට් ආලේපය, ඇට වර්ග, විප්ඩ් ක්රීම් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සරසා තිබෙනවා.

ප්රයෝජනවත් උපදෙස් ගෘහණියන්ට

දැන් ඔබ අවන් තුළ කිරි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දන්නවා. ඔබ මීට අමතරව එසේ මත ඇප්රිකට්, නවතයි, මෙන්ම කැන්ඩිඩ් පළතුරු විවිධ, කැඩුණු ඇට වර්ග, සහ වැනි මෙම වියළි පලතුරු භාවිතා කළ හැකි මෙම අතුරුපස බවට පත් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ .. ඊට අමතරව කුඩා චීස් කේක්, පමණක් නොව, අවන් දී පුලුස්සන ලද බව හැකි, පමණක් නොව, මත ෆ්රයි ජුබිලිය එය එළවළු තෙල් සමඟ පෑන්. පළමු වට්ටෝරුව දී මෙන් හරියටම එකම විදිහට එවැනි මස් බෝල සූදානම්. එහෙත් ඒ වෙනුවට, ෙබ්කිං සඳහා සර්ව, තෙල් සහිත saucepan භාවිතා කරන්න. ඔවුන් විනාඩි 20-24 සඳහා දෙපස බදින ලද සහ අඩු රසවත්, සවරින් සහ සශ්රීක නොවන හැරී ඇත. appetit බොන්!