ඔබේ මේසය මත රතු ගෝවා පිළිබඳ සලාද

රතු ගෝවා , විටමින්, කැරොටින්, යකඩ හා අයඩින් ගොඩක් අඩංගු වේ. ලෙමන් වලට වඩා 2 ගුණයක වැඩි විටමින් "C" අඩංගු වේ. එම නිසා, රතු ගෝවා විශේෂයෙන් ශීත ඍතුවේ දී හා අනවසර කාලය තුළ භාවිතා කිරීමට විශේෂයෙන් හොඳ වේ. රස, සුදු ගෝවා කිරීමට වඩා අඩු නොවේ. බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අයට, එය හුදෙක් අනිත්ය කළ නොහැකි බැවින්, එය ග්රෑම් 100 ක් තුළ එය අඩංගු වන්නේ බරින් සියයට දහයයි. රතු ගෝවා සිට සලාද මස් කෑම සහිත සමග සංකලනය වී ඇත, නමුත් එය විශේෂයෙන් ආහාර වේලක් ලෙස, විශේෂයෙන් රාත්රී ආහාර සඳහා සේවය කළ හැකිය. එපමණක් නොව, රාත්රි කාලයේ ආහාර රාශියක් ආහාරයට ගැනීම අපහසු වන බව අපි හොඳින් දන්නවා. සලාද සෑදීම සඳහා ගත වන්නේ විනාඩි 15 ක් පමණි. එනම්, කාලය පිරිවැය ශුන්යයට අඩු වේ. නිල් ගෝවා වට්ටෝරු සලාද ඉතා පහසුවෙන් ඉගෙන ගැනීමට, මේ සඳහා ඔබ අන්තර්ජාලයට ප්රවේශ වීමට පමණක් අවශ්ය වේ. ක්රියාවන් අනුපිළිවෙල පහත දැක්වේ:

1. නරක් වූ කොළ රතු ගෝවා කපා ඉවත් කිරීම, දියර ජලය යටින් පිළියමක්, කූරක් කපා හා සිහින් ව කැඩුණු.

2. බාර්සිලර් ගම්මිරිස් 3-4 කෑලි කපා දමන්න. ඔබ රතු ගම්මිරිස් ගන්නවා නම්, සලාද වඩාත් රසවත් වනු ඇත - සෑම පුද්ගලයෙකුගේ විශේෂ රසය මත රඳා පවතී.

3. පීල් සිට කුඩා ඇපල් දෙක ඉවත් කර තුනී තීරු කපන්න.

4. සුදුළූණු සෝදා හරින්න.

5. පැටට් පැස්ලේ සිහින් ව කැඩුණු.

6. සලාද භාජනයක්, ලුණු සහ කන්නය, මෙයොනීස් සමග සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. සෑම දෙයක්ම, සලාද කොළ පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වේ.

රතු ගෝවා මෙම සලාදය සෞඛ්ය ගැන සැලකිලිමත් වන සියලු දෙනාට ආයාචනය කරනු ඇත. පිසීමට ආහාර, නිසැකවම, ඕනෑම මුළුතැන් ගෙයක් තුලම සොයාගත හැකිය. දම් ගෝවා වල සලාද හරියටම එකම ආකාරයකින් සකසා ඇත. එබැවින් ඔබ එවැනි ගෝවා තිබේ නම් එය ආරක්ෂිත ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ අතිරේක පවුම් සමඟ පොරබදන්නේ නම්, අඩු කැලරි මෙයොනීස් හෝ ඔලිව් තෙල් සමග සලාද සමනය කරන්න. ඔබ රතු ගෝවා ඇතුලට පිවිසීමට නොහැකි නම් සහ එය උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ නොකරන්නේ නම්, කව්බෙරි marinade රතු ගෝවා සලාද සූදානම් කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව ටිකක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය සියලු බලාපොරොත්තු ඉක්මවා ඇත. බොහෝ අය කිසිවිටකත් කනගාටුවකින් කන්න නොලැබේ යැයි සිතා නැත.

1. එබැවින්, ගෝවා මුලින්ම සෝදා, ඉන්පසු අර්ධ කපා හා සිහින් ව කැඩුණු. මේ සඳහා, ඔබ ඕනෑම කුස්සියක තිබිය යුතුය, විශේෂ ස්වල්පයක් භාවිතා කළ හැකිය. ඊළඟට, ඔබ වතුර උනු කිරීමට හා විනාකිරි එක් කරන්න. එය වර්ණය නැති නොවී 5 විනාඩි තාපාංක ජලය සමග ගෝවා වත් කරන්න. එවිට ජලය කාන්දු වන අතර, කල්තබා පිසූ ආහාරයක් ගෝවා දමා.

2. එය මනාව කහ කළ යුතු, සිහින් ව ගිලී ඇති අතර, සිහින් ව ගිලී ඇති අතර, සිහින්ව ගාන ලද, 1 මිරිස් ගම්මිරිස් හා ඉතා සිහින් කැපූ, මී පැණි 1 tablespoon, ලුණු තේ හැඳි 1.5, 3 හැදි කාසි තෙල්, බ්ලැන්ක්සමික් ක්රීම් 2 හැදි, කළු ගම්මිරිස්, පැල්ලම් සහිත ඛනිජ ජලය 2 වීදුරු. සුමට වන තුරු හොඳින් මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් ගෝවා බවට marinade වත්, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන තෙක් ඇවිළී යන්න.

3. ඊළඟට, සිහින් රිංගා ලූනු කපා, සීනි, ලුණු සහ විනාකිරි හෝ බල්සමින් ක්රීම් අඩි 1 tablespoon සමඟ marinate කපා . මෙය ඔබගේ බඳුනට අමතක නොවන සුවඳක් ලබා දීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ.

4. ගෝවා සිසිල් කිරීමෙන් පසුව, කවර්බෙරි සහ ළූණු සමග මිශ්ර කරන්න. රතු ගෝවා රත් පාට සලාද බෙරි හා සැරයටිය walnuts සමග සැරසිලි කළ හැක, අවශ්ය නම්, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවිය හැකිය. ආහාරය සඳහා පරිභෝජනයට නුසුදුසු වන අතර ඔබේම දෑතින් පිළියෙල කර ඇති සැබෑ රසවත් සහ අමතක නොවන ආහාර වේලක් සුරක්ෂිතව භුක්ති විඳිය හැකිය. එපමණක් නොව, සියලුම අවශ්ය අමුද්රව්ය සොයා ගැනීමට ඔබට කිසිසේත්ම නොලැබේ!