ජින්ජර් නිවසක් සඳහා අයිසිං: වට්ටෝරුව

සඳහා අයිසිං ජින්ජර් නිවසක් විවිධ නිෂ්පාදන සිදු කළ හැක. මෙම ගැනීමට ඇති ප්රධාන යතුර - දැඩි වට්ටෝරුව අවශ්යතා අනුගමනය කරන්න. පමණක් මෙම නඩුවේ ඔබ වග බලා ගන්න බව මුල් හා ලස්සන අතුරුපස ඔබේ ගෙදර සියල්ලන්ගේ සාමාජිකයන්, විශේෂයෙන් දරුවන් භුක්ති ඇත ලැබෙනු ඇත.

චොකලට් අයිසිං පියවර වට්ටෝරුව: ජින්ජර් නිවසක් සඳහා

ලස්සන ජින්ජර් නිවසක් ගොඩනැගීමට පසු ඔබ එය දැන් සැරසීම කළ යුතු ආකාරය ගැන සිතා බැලිය යුතුයි. අප මෙම චොක්ලට් ආලේපය සඳහා අයදුම් කිරීමට තීරණය කර ඇත. එහි සැකසීම සඳහා අපට අවශ්ය:

• අඳුරු චොකලට් - 1.5 සම්මත උළු;
• තෙල් ගුණාත්මක බටර් - කුඩා හැන්දක්;
• නැවුම් අඩු මේද කිරි - විශාල හැඳි 3;
• වර්ණ කුඩු පේස්ට්රි - අභිමතය පරිදි භාවිතා.

එය glaze කරන්න

ඔබ ජින්ජර් සඳහා අයිසිං උයන්න පෙර, පෙති බවට චොකලට් බාර් බිඳ ලෝහ භාජනයක් කටයුතු කළ යුතුය. ඊළඟට, පිඟාන තත්ත්වයේ බටර් හා අඩු මේද නැවුම් කිරි එකතු කරන්න. අහාර වළඳන පාත්රය ජල ස්නානය තබා ක්රමයෙන් උණුසුම් කළ යුතුය පසු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ එකවර තොරව නිල ඇඳුමක් චොක්ලට් ආලේපය ලබා ගත යුතු වේ.

එය ජින්ජර් නිවසක් නිසි සැරසීම සඳහා කෙසේද?

ජින්ජර් නිවසක් සඳහා අයිසිං සකස් කරනු ඇත පසු, එය ටිකක් සිසිල් විය යුතු, නමුත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම මිදුණු නොවේ එසේ බව. ඉන් අනතුරුව පැණි රසැති මහා ආහාර පිසීමේ බුරුසුවක් භාවිතා අතුරුපස මතුපිට පුරා ඒකාකාරව පැතිරී විය යුතු ය. මෙම අයිසිං දැඩි විට සියලු පැල්ලම්, පසුව ඉවත් කළ හැක.

ජින්ජර් නිවසක් නැරඹූ, එය, ගාන ලද චොකලට්, පමණක් නොව, කැන්ඩි කුඩු පමණක් නොව ආවරණය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ වෙන්න කියලා. උදාහරණයක් ලෙස, වහලය සුදු වුණ පිටි ආවරණයක්, සහ බිත්ති සමග ඉසිය යුතු ය හැක - නිල් හෝ කොළ. එය ද ජනෙල්, දොරවල් හා අනෙකුත් ගුණාංග තීන්ත ආලේප කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මේසය සේවය

දැන් ඔබ ජින්ජර් නිවසක් සඳහා චොක්ලට් glaze කරන්න ඕන කොහොමද කියලා ඒ. මෙම අතුරුපසක් වට්ටෝරුව සෑම කාන්තාවක් දැන සිටිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එය ඕනෑම දරුවාගේ නිවාඩු සඳහා විශිෂ්ට සැරසිලි ලෙස සේවය ප්රතිකාර කිරීමට සමත් ය.

මෙම ජින්ජර් නිවසක් සම්පූර්ණයෙන්ම සරසා පසු, එය වහාම ශීතකරණය තැබිය යුතුය. වැනි, අතුරුපස අවම වශයෙන් පැය තුනක් ඔරොත්තු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මේ කාලය තුළ දී චොක්ලට් ආලේපය අවසානයේ සිසිල් විය.

පොදු ස්වරූපය නිර්දේශ ගෙදර හැදූ වැස්සට සේවය කරන්න. දරුවන් මේ ආහාර පිසීමේ කෘතිය බලන්න පසු එය පමණක් වූ අතර, එය ආරක්ෂිතව කෑලි කපා තේ කෝප්පයක් සමඟ කෑමට ඉදිරිපත් කළ හැක.

අපි නත්තල් අතුරුපස සඳහා glaze කරන්න

ජින්ජර් නිවසක් සඳහා චොක්ලට් අයිසිං කිරීමට ඉගෙනීම සඳහා, අප ඉහත ප්රකාශ කළේය. කෙසේ වෙතත්, එය මෙම අතුරුපස සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය සහ අනෙකුත් මිහිරි මහා. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ආහාර පිසීමට තීරණය කරනවා නම් නත්තල් ජින්ජර් කුකීස්, ඔවුන් ක්රීම් සෝස් lubricate කිරීමට නිර්දේශ කර ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• ; සම්පූර්ණ වීදුරු - සීනි ඉතා විශාල නොවේ
• ක්රීම් සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• වැනිලා සීනි - ඔබේ රස කිරීම සඳහා භාවිතා;
• ක්රීම් වැනි ගුණාත්මක තෙල් - තේ හැන්දක.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඔබ කේක් සඳහා glaze කරන්න පෙර, ඔබ කුඩා saucepan ගෙන එය තුලට සීනි වත් විය යුතුය. මිහිරි ආහාර ලබන බර ක්රීම් වත් කර අඩු තාප මත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. අමුද්රව්ය දෙකක් පමණ ඔවුන් ගොරෝසු පටන් පරිදි විය යුතු රත්. ඒ ගැන පැය ¼ ඔබ විසින් ගත වනු ඇත. තවද, එහි ප්රතිඵලයක් මහා කෑල්ලක් ගුණාත්මක බටර් ආලේප කිරීමට අවශ්ය වන වැනිලා සීනි.

තරයේ අමුද්රව්ය මිශ්ර, සුමට තෙක් විශාල හැන්දක් හා තාපය පවුම යහපත් විය යුතුය. සියලු සංරචක සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා ඇති විට. ඉන් අනතුරුව, glaze තාපය ඉවත් හා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

ජින්ජර් සඳහා අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?

පසු සුදු glaze කේක් සඳහා සූදානම් කර ශීතකරණයෙහි ඇත, එය හොඳින් ආහාර පිසීම බුරුසුවක් භාවිතා එක් එක් නිෂ්පාදන සඳහා ඉල්ලුම් කළ යුතුය. වැනි, අතුරුපස උණුසුම් චොකලට් කෝප්පයක් සමඟ කෑමට ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

glaze සූදානම් ගෙදර ජින්ජර් සුදු බිත්තර

මෙම ජින්ජර් සඳහා ප්රෝටීන් glaze පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් සිදු කෙරේ. මෙම බර චොක්ලට් සඳහා පමණක් නොව, කිරි නිෂ්පාදන සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• බිත්තර ප්රෝටීන - ප්රධාන ප්රෝටීන 2 සිට (කුඩා හෝ විශාල විය ජින්ජර් ප්රමාණය මත පදනම්ව කළ හැකි);
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 2 අතුරුපස හැඳි,
• කිරිපිටි, සීනි - 1.5 කෝප්ප.

ආහාර පිසීම ප්රෝටීන් glaze

මෙම glaze ප්රෝටීන් සකස් කිරීමට කාරුණිකව බිත්තර බිඳ සහ ටුනා ඉවත් කරන්න. ඔවුන් පරීක්ෂණ හෝ වෙනත් ආහාර සඳහා ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.

මේ අනුව, මෙම බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ගැඹුරු සහ පටු කෑම බවට පත් කළ යුතු අතර, පසුව අධි වේගයෙන් සිසිල් හා කස වූ මිශ්රණ හෝ මික්සර් භාවිතා කිරීම. මෙම ක්රියාවලිය තුල දී, නිෂ්පාදන ක්රම ක්රමයෙන් සීනි වත් ටිකක් නැවුම් ලෙමන් යුෂ වත් කළ යුතු ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ වහාම වෙනත් අරමුණු සඳහා භාවිතා කළ යුතු, ස්ථාවර හා මිහිරි ප්රෝටීන්, ලබා ගත යුතු වේ.

අයදුම් කිරීමට කෙසේද?

දැන් ඔබ ජින්ජර් සඳහා අයිසිං බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද යන ප්රශ්නය පිළිතුරු දීමට හැකි වනු ඇත. එය තළා නිදහස් ප්රෝටීන් මහා වහාම සූදානම් පසු සැරසීම නිෂ්පාදන සඳහා භාවිත කළ යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. එසේ නොවේනම්, එය විසඳා ගත හැක.

ප්රෝටීන ආලේපයෙන් හැකි ක්රම දෙකක් ඇත. පළමු පමණක් බරැති සුදු නිෂ්පාදන lubricated මුදුන්, එමගින්, ආහාර පිසීම බුරුසුවක් භාවිතා කිරීමයි. දෙවන සඳහා පරිදි, එය විශාල packagings භාවිතය ඇතුළත් වේ. එය ඔවුන් සඳහා ප්රෝටීන් තුහීන වැටීම එකතු තරයේ මිශ්ර පසුව සියලු කැරට් තැබීමට අවශ්ය වේ.

අනාගතයේ දී, එම නිෂ්පාදනයේ විශාල තහඩුව මත විනිවිදකයක් තබා ගත යුතු වන අතර, වහාම මේසය සඳහා අදාළ වේ. එවැනි වඩා බොර ප්රෝටීන් ලෙස දින තුළ කුකීස් පහසුවෙන් දිරාපත් විය හැක කන්න.

වර්ණ ගැන්වූ glaze කිරීම

Cooks සමහර විට ජින්ජර් සඳහා වර්ණ glaze අවශ්යයි. එය ඔබ විශේෂයෙන් තරුණ දරුවන් සතුටු වනු ඇති බවට ඉතා දැකුම්කලු හා වර්ණවත් අතුරුපස කරන්න පුළුවන්.

මේ අනුව, අමුද්රව්ය:

• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 200 ක්,
• ඕනෑම වර්ණයක් ඵල හෝ එළවළු යුෂ - 4 විශාල හැඳි,
• ලෙමන් යුෂ - විශාල හැන්දක්.

ක්රියාවලිය පියවර සකස්

වර්ණ glaze ගැනීම සඳහා යුෂ ඕනෑම භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අපේක්ෂිත වර්ණ ලබා මත රඳා පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, බොහෝ විට බීට්, කැරට්, චෙරි යුෂ හෝ නිවිති භාවිත කළා. එය බඳුනක් වත් පසුව කුඩු, සීනි සමග පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ. අමුද්රව්ය ලෙස ඔබ නැවුම් ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමට අවශ්ය.

සියලු සියලු නිෂ්පාදන පසු ක්රියා, අවසානයේ දී ඔබ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා පිණිස හොඳින් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතු විස්තර. එය ගමන් සහ පේස්ට්රි සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් කරන තෙක් නිවාඩු කාමරයට පත් කළ යුතුය.

Dosing සහ සේවය

නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසුව කුකීස් මත වර්ණ ගැන්වූ glaze පමණක් විය යුතු අයදුම් කරන්න. බුරුසුවක් ආහාර පිසීම විසින් නිර්දේශ මෙම ක්රියාවලිය සිදු කිරීමට.

ජින්ජර් නිවසක් සඳහා අයිසිං

ඔබ ජින්ජර් නිවසක් පිහිටුවා තිබේ නම්, එහෙත් ඔබ එය දිලිසෙන කරන්න ඕන, එසේ නම් එය අයිසිං භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එහි සාමාන්යයෙන් සරළ හා පහසු වේ. මේ සඳහා අපට අවශ්ය:

• සාමාන්ය පානීය ජලය - 130 මිලි;
• දඩ සීනි - 250 ක් පමණ ග්රෑම්

අයිසිං සීනි සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ළමා වියේ පටන් බොහෝ හුරු පුරුදු රසකැවිලි සකස් කිරීමේ ක්රමයක්. එය අප දේශීය cockerels කරන්න භාවිතා වන මූලධර්මය බැවිනි.

ඒ නිසා, ජින්ජර් නිවාස සඳහා අයිසිං කිරීම සඳහා අඩු තාප මත උණුසුම් කිරීම සෙමින් කුඩා සීනි සමග සාමාන්ය පානීය ජලය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. මිහිරි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම උණු වූ පසු, ඵලිත මහා වහාම තහඩු ඉවත් අවශ්ය වේ. මේ කාලය තුල සිදු නොවේ නම්, සීනි ඔබ දවන කැරමල්, අයිසිං පිහිටුවා ගෙන ඒම, විනාශ කිරීමට ආරම්භ වේ.

ජින්ජර් නිවසක් සැරසීම

ආහාර පිසීම, අයිසිං සීනි පසු, එය වහාම ජින්ජර් නිවසක් සැරසීම සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ යම් කාලයක් සඳහා බලා සිටීමට නම්, මිහිරි මහා සම්පූර්ණයෙන්ම දැඩි, සහ එය අතුරුපස බවට වත් කළ නොහැකිය.

මේ අනුව, ආලේපනයක් ආහාර පිසීමේ බුරුසුවක් සමග එය පිස දමමින් අවශ්ය නම්, නිවසේ මුළු මතුපිට වත් අවශ්ය වේ.

මේසය තෑගි

ඉහත වට්ටෝරුව අනුව සකස් Icings, වේගයෙන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවා හොඳින් solidifies හා. එම නිසා එය සැරසී ඇත අතුරුපස ශීතකරණයේ තබා ගැනීමේ අවශ්යතාවයක් නැත. මේසය වෙත සේවය කෝපි හෝ කළු තේ කෝප්පයක් සමඟ නිර්දේශ කරනු ලැබේ.