ප්රමාණවත් තරම් සරල කාරණයක් - දැමීම බේකන්! වට්ටෝරු ගත - දක්වා සිද්ධ කුමක් සඳහා ද?

මෙම බව යුක්රේනියානු සහ Belarusians වැනි පමණක් මේදය ඉතා නිර්ලජ්ජිත බොරුවක්! හැමෝම බේකන් ආදරය !!! නිෂ්පාදනයක් හා ප්රයෝජනවත්, නැවුම් රසවත් - එය ඇත්තෙන්ම, සාමාන්ය පරාසයට, නිසා. එය නිසි පිසූ බව ප්රධාන දෙයක්. සුදුළූණු සමග, ගම්මිරිස්, එය lavrushechkoy - mmmmmmmmmm! රසවත්!

එය රසවත්, මෘදු හා සුවඳින් බව පෙනීගියේය, එය බව අවබෝධ කර ගත යුතු ය ගෙදර අච්චාරු බේකන් එසේ අපහසු නැත, නමුත් මෙම ක්රියාවලිය නඩුව අති බරපතල හා අවබෝධය සමඟ ළඟා විය යුතු ය.

පළමු වැන්න නම්, එය විශිෂ්ට තත්ත්වයේ මූලික නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. බව මේදය ඔබ පැරණි අමු සිට මේදය භාවිත කල නොහැක, දැමීම පසු මෘදු විය. ඒ අප්රසන්න රසය ලබා දීමට නොවේ, දී, uncastrated දිවියන් ද හෝ Borovkov විසින් එය ගැනීමට contraindicated ඇත චර්මඡේදනයට පසු වන වසරේ හරි අඩකටත් වඩා අඩු ය.

සමහර කල්පනා කළ හැක: ඉතින් කොහොමද ඔබ තීරණය කරන්නේ, මෙම චර්මඡේදනයට සිට කොපමණ කාලය ඉකුත් වී ඇත? එය අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදන අලෙවි කිරීමට නම් වංක විකුණන්නා, පාපොච්චාරණය නැහැ! විශේෂඥයන් යෝජනා: මස් නිෂ්පාදන කෑල්ලක් ගෙන තරගය හෝ සැහැල්ලු සමග එය පත්තු. වෙබ් අඩවිය මත කරවීම සුවඳ තෘප්තිකර විය යුතුය. මාර්ගය වන විට, ද අධිෂ්ඨාන හා මස් ය. මෙම ඌරා නිෂ්පාදනයක් නම් - ඔබ වහාම එය අර්ථ සුවඳ ඇත.

විකිණුම්කරු ද ඉතා දුෂ්කර වනු ඇත ලක් කිරීමට ඌරු වයස අවුරුදු සමග රස විඳින්නන් සාප්පු සවාරි යන්නන් වංචා. ස්ථර හරහා පිහියක් පෙත්තක් සමග විශේෂඥ, කඩවසම් හා මෘගයා කෙතරම් තරුණ තේරෙනවා. පිහිය අමාරුවෙන් එන නම් - නිෂ්පාදන ඔබේ ආරක්ෂිත සර්පණය, එය අපට වුයේ නැත. සහ පිහියක් ඇතුල්, තෙල් මෙන්, සහ අපූරු සහ කදිම වර්ණ පසු ගිනි සුවඳ - තරමක් pinkish පැහැය සමග, සුදු,: මෙහි මේ කවුන්ටරය මත අපට අවශ්ය දේ වේ.

පොදුවේ ගත් කල, එය වඩා සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ කළු බිම මිල දී ගැනීම වඩාත් වටිනා වන අතර, මුන් ඇට, නමුත් ඔබට අවශ්ය නම් - සහ රතු බිම හෝ වියළන ලද මිරිස්. දැමීම බේකන් - සියලු පසු, ලක්ෂ්යය බැරෑරුම් විය වේ! , ආහාර පිසීම වට්ටෝරු වෙනස් වුවත්, නමුත් මේ සියලු වැදගත් අමුද්රව්ය භාවිතය සම්බන්ධ වේ.

මාර්ගය වන විට, ඒ නිසා බොහෝ දෙනා සිටිති දැමීම භාවිතා මේදය අස්වනු ක්රම. මෙම අති ක්ෂාර හා අති ක්ෂාර, සහ ලූනු හම සහිත වියළි ක්රම, හා බැංකු ද, එසේ තවත් බොහෝ ...! එක් එක් දක්ෂ සේවිකාව ඔබට බේකන් අච්චාරු හැකි ආකාරය ඔබ ක්රම දහයක් කියමි. වට්ටෝරුව වියළි දැමීම ඉතා සරළ එකක්.

එය සුදුළූණු lengthwise භාගයේ දී කැපූ ඇත භාවිතෙය්දී විශාල ලුණු, බේ කොළ, ගම්මිරිස් සකස් කිරීමට, ද්රව්ය ආරම්භ decimeter කෑලි කපා ගත යුතුය. පළමුව, පිහියක් සෑම කෑල්ලක් දී තීර්යක් කුහර කරන්න, සුදුලූනු කෑලි ඇතුල් කිරීමට. එවිට වම් අත ලකුණින් බැහැරව භාවිතය සඳහා ගත යුතු ය, හා දකුණු-අත බැරිකමක් ලුණු. ඒවායෙහි ලුණු කැබැල්ලක් ආලේප, එය ගම්මිරිස් සමග ඉස ක එනමල් පෑන් හෝ බාල්දිය, සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. පේළි අතර බේ කොළ තබා තිබෙනවා.

ඔහුට අවශ්ය ලෙස මේදය තරම් ලුණු ගන්නා නිසා, එය තවම හිතලා බය වෙන්න එපා. බඳුනක් තුළ තහඩු හෝ අඩු විශ්කම්භයක් රවුමක් උඩ තබා, සැහැල්ලුවට බැස ගියහ. මෙම පිරමීඩයේ සියලු පීඩනයට කිරුළු ඇත: ගලක් හෝ ජලය සමග කළයක් හා දින තුනක් සඳහා තාප දී ස්ථාපනය කරන ලදි.

සාමාන්යයෙන්, නිෂ්පාදිතයේ සැබෑ භාවිතා කිරීමට පෙර ශීතකරණයක් තුළ හෝ සීතල තුළ කැටි කළ යුතුයි - මෙම ක්රියාව සැබෑ දැමීම, බේකන්. වට්ටෝරු වෙනස් විය හැකිය, නමුත් මේ මොහොතේ අවශ්යයෙන්ම ඒවා සියල්ල දක්නට ලැබේ.

සමහර සුදුළූණු කැමති නෑ. කරුණාකර, ඔබ එය භාවිතා කළ නොහැක. අවශ්ය නම් ද මකා දමන ලද හා ගම්මිරිස් කළ හැක. ඔබ සේවිකාව ලුණු කෑලි අරියාලේ සහ කැබලි අඩු ලද සහ පිසින ලද වන අති ක්ෂාර, සූදානම් නැත විට ක්රමය අයදුම් කිරීමට කළ හැකිය. මෙම තෙත් දැමීම බේකන්. වැනි අමතර ආහාර තරමක් වෙනස් අමුද්රව්ය ලෙස වට්ටෝරු: කෙනෙක් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු තබන, සහ සමහර පවා කොත්තමල්ලි හා කරඳමුංගු එකතු; අන් අය එකම ලුණු භාවිතා කරන්න. සේවිකාව 5 දින තුළ දමාපු මේදය, එම අති ක්ෂාර ජලය ලීටරයකට ලුණු කිලෝ ග්රෑම් භාවිතා සූදානම් වන බව දැන ගත යුතු, එසේ නම් ඉවතට ගෙන තබා, ඔබ එය, සීතල වැරදි නැත.

එහෙත් වඩාත් රසවත් අනුකරණය ලෙස සැලකේ දුම් බේකන් ආහාර පිසීම එය භාවිතා ලූනු සම්. මෙම ක්රමය, වෙළෙඳපොළ මත එය අත්පත් කර ගැනීම පිළිබඳ නඩු වැදගත් වන, සත්ව පිසූ බව නිසා අනෙක් වටිනවා.

පෙර සූදානම් විසඳුමක් කෑලි තබා පැය දෙකක් දිරවන ඇත. ගුවන් කෙටි සිසිලන පසු ලුණු මේදය මිශ්රණය, කුළු බඩු සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවත්වා තලා සුදුළූණු සහ රාත්රී ආලේප. එවිට, වෙනත් සියලු මාර්ග ලෙස, එය සීතල තබා ඇත.

ම විසඳුමක් සඳහා, සුපුරුදු පරිදි, ලුණු කිලෝ දමා ජලය ලීටරයකට. කුලු බඩු සහ ලූනු පීල් එකතු ද්රව වූ කෝප ගෙන ඇත. එය ඉතා සරල වේ! තවත් ප්ලස් එය එසේ බේකන් දැමීම ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්ය බව ය. වට්ටෝරු, එවැනි "sheluhovogo" දැමීම ද එකිනෙකට වෙනස්, එහෙත් මූලික වශයෙන් සමාන.

උදාහරණයක් ලෙස, එක් සුප් හොද්ද තුළ තෙල 10 ක් පමණක් විනාඩි, එසේ නම් සිසිල් අති ක්ෂාර ඉවත් නොකොට, සමස්ත සර්ව දිනකට සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා උනු සහ හැක. ඊට පසු, ඔහුගේ වීදුරු අතිරික්ත තරල සමග ඒ නිසා මේදය ඉවත් කර ඇත, සහ තහඩුව මත පැය vylozhivaetsya හතරෙන්. එය ලුණු පිට කීල් සහ සුදුළූණු පොඩි. පළමු ක්රමය විසින් සකස් බේකන් සාපේක්ෂව එවැනි මේදය වැඩි දෘඩ. එහෙත් ඔවුන් කියනා පරිදි, රස හා වර්ණ, කිසිදු මිතුරන්!