Quail බිත්තර සමග සලාද. හොඳම වට්ටෝරු

quail බිත්තර සමග සලාද ඕනෑම වගුව දීප්තිමත් වනු ඇත. විශේෂයෙන් විශාල සංඛ්යාවක් සඳහා ඔහුගේ වට්ටෝරු නිසා. අපට ප්රයෝජනවත් දේ quail බිත්තර හා නභිගත ආකාරය වාසය කරමු. මීට අමතරව, අපි හොඳම වට්ටෝරු විස්තර.

අප මුලින්ම ප්රයෝජනවත් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු quail බිත්තර. ඔවුන් ඈත අතීතයේ පටන් දන්නා වූ පෝෂණ ගුණාංග ගැන වටිනා ආහාර නිෂ්පාදන, වේ. මෙම quail බිත්තර අඩංගු: ප්රෝටීන්, අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල (histidine, Glycine, ලයිසීන්, threonine හා tyrosine). මීට අමතරව, ඔවුන් විටමින් A, බී 2, සහ අත්යවශ්ය ලවණ මූලද්රව්ය (පොස්පරස්, පොටෑසියම්, යකඩ, තඹ සහ කොබෝල්ට්) විශාල ප්රමාණයක් තිබෙනවා.

quail බිත්තර "මෙය හුරුබුහුටි" සමග සලාද. එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: අට බිත්තර, තැම්බූ අල හතර, බැදපු කුකුල් මස් හාරසිය ග්රෑම්, අච්චාරු ක ග්රෑම් සියයක්, මුන් ඇට, රතු ලූනු ක හැකි අර්ධ, ටිකක් කැඩුණු parsley හා මෙයෝෙන්ස්. කුඩා කැට බවට සියලු අමුද්රව්ය තැකීමක්. Quail බිත්තර ඔවුන් සිසිල් සහ අමුද්රව්ය ඉතිරි කපා ඉන්පසු, විනාඩි පහකින් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. සියලු මිශ්ර, එම එක් ඇට හා මෙයෝෙන්ස්. පිඟාන පැළෑටි සැරසීම, වහාම සේවය කළ හැක.

quail බිත්තර හා කුකුළු මස් සමග සලාද. මුලින්ම එය විනාඩි පහළොවක් ලුණු ජලයේ පියයුරු උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. එය සිසිල් කර තීරු කපා. ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, quail බිත්තර දහයක් උනු. සීතල වතුර දමා, සහ තීරු ලෙස විනාඩි පහළොවක් සහ පැහැදිලි පසු. එකම විදිහට විශාල තක්කාලි දෙකක්, නැවුම් ගෝවා අසූ ග්රෑම් චීස් එකසිය ග්රෑම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. croutons සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයෝෙන්ස් හා ඉසිය යුතු ය.

"රුසියානු" quail බිත්තර සමග සලාද. මෙම quail සැකැස්මක් තිබීම උනු සිසිල්, ඇටකටු සිට මස් වෙන් කර, තුනී තීරු කපා. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා තුනක් භාවිතෙය්දී ඇපල්, තුනක් තම්බා අර්තාපල් අල හා එකම විදිහට පොඩි බිත්තර දහයක්. මෙයෝෙන්ස් සියලු අමුද්රව්ය කලවම්, ලෙමන් භාගය යුෂ එක් කරන්න.

සලාද "ඔලිවර්" quail බිත්තර. එය කැට හැම් සිය ග්රෑම් (දුම් මාළු සහ සොසේජස්), කපා කළ යුතු අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ අර්තාපල් දෙකක්. වෙහෙස මහන්සි වී තම්බා පහළොවක් quail බිත්තර උනු සිසිල්, සාරය සහ එම කෑලි කපා. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ටින් මුන් ඇට, මෙයෝෙන්ස්, උණුසුම් සෝස් කුඩා spoonful සහ කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද වීදුරුවක් ඔවුන් එක් කරන්න. එය ආහාරයක් ශීතකරණය පැය තුනක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින බව අවශ්ය ය.

සලාද "රසැති ආහාර" quail බිත්තර. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත එය ආහාර පිසීමට: රාත්තලක් අමු ඉස්සන්, චෙරි තක්කාලි දොළොස්, ඔලිව් හතක් කැබලි, ලෙමන් භාගයක්, කුඩා පිපිඤ්ඤා, සලාද කොළ කදම්භ, ටිකක් parsley හා ඩිල්, Parmesan චීස් සහ මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් සියයක් සෝදා ගත්තේය. විනාඩි පහක්, quail බිත්තර හය, සිසිල්, සාරය හා භේද දෙකක් තිබේය බවට සඳහා උනු. දැන් ඉස්සන් සදහා. ඔවුන් ජලය උණු තබා ගත යුතු වෙනවා, ඒ සඳහා ලෙමන් හා ටිකක් ඩිල් පෙත්තක් එකතු කරන්න. ගෙඩියක් ඉස්සන් පසුව, ඉවත් කිරීම හා පිරිසිදු කිරීම, විනාඩියකටත් වඩා අඩු අවශ්යයි. මුදු කපා ඔලීව, තක්කාලි - දෙකක් තිබේය, ලොකු තුනක් julienne පිපිඤ්ඤා shinkuem සහ චීස් බවට. ඊළඟට, අපි සලාද තැබීමට පටන් ගනියි.

පැතලි කෑමක් පතුලේ ටිකක් Parmesan චීස් සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය, කදම්බ අවි ඉරා සලාද කොළ කොළ අඩක් ය. ඊළඟ ස්ථරය සියලු චීස් ඉසිය යුතු ය, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා විය යුතුය. අප ඊළඟට ඉතිරි ඉරා ගොඩගසන්න සලාද කොළ, quail බිත්තර හා ටිකක් Parmesan චීස්. සියලු දෙනාම ඔබට ලෙමන් යුෂ වත් කළ යුතුයි. දැන් හොඳින් ඉස්සන් හමුවේ වියෝජනය වේ. මෙයෝෙන්ස් සියයක් ග්රෑම් පත් කිරීමට සලාද උඩ, ඉතිරි චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. කෑමක් සැරසීම හරිත හා ඔලිව් සමඟ.

appetit බොන්!