Krupa bulgur: වට්ටෝරුව

Bulgur - A තැම්බූ තිරිඟු රුලං, ඒ වෙනුවට තිරිඟු කර්නල් තලා. එය සකස්, දීසි, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, තන්තු, පොටෑසියම්, යකඩ පොහොසත්. ඔබ මෙම ලිපිය අවසානය දක්වා කියවනවා නම්, ඔබ bulgur මාර්ගය උයන්න පුළුවන් ආකාරය ඉගෙන කරන්නම්. වට්ටෝරුව පමණක් නොපවතියි, ඔබගේ රස බලන්න තෝරන්න. සියලු ධාන්ය මස් සමග ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් පසු, එළවළු, කුකුල් මස්, මාළු,. bulgur බොහෝ විට සුප් හෝ pilaf දී සහල් විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලබයි. ඒ නිසා, අපි ආහාර පිසීම ආරම්භ කරමු.

Bulgur: වට්ටෝරු multivarka

කැඳ, ධාන්ය

ප්රධාන අමුද්රව්ය:

- bulgur (200 ග්රෑම්);

- ෙතල්;

- කුඩා කැරට්,

- ලුණු;

- ජලය (400 ග්රෑම්).

සකස් තාක්ෂණය

අපි multivarka අවශ්යයි. මෙම කැරට් දැලක. කෝප්පය පතුලේ තෙල් වත් කරන්න. කැරට් හා bulgur නින්ද දාන්න. සඳහා වට්ටෝරුව ටිකක් අවශ්ය නොවේ. ජලය සමග ආවරණය සහ "Krupa" ආකාරයට සකස්. අනතුරු ඇඟවීමේ සංඥ භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?, කැඳ ලබා ගැනීම, බටර් සමග පාත්රය හා කන්නයේ දී ය. තවද, අපි අමුද්රව්ය එක් bulgur කොහෙද pilaf, සූදානම් වනු ඇත. වට්ටෝරුව ලබා ගත් ණය තුර්කි ආහාර.

Bulgur pilaf

ප්රධාන අමුද්රව්ය:

- bulgur (200 ග්රෑම්);

- වියළි මිදි,

- ජලය (650 මිලි);

- වට්ටක්කා (ග්රෑම් 250);

- රෝස්මේරි;

- මින්ට්,

- කුකුළු මස් (200 ග්රෑම්);

- pilaf සඳහා කුළු බඩු.

- එළවළු තෙල්,

- ලූනු,

- ලුණු.

සකස් තාක්ෂණය

ලූනු, මස් පෙති සංවරය. කන්ටේනර් Multivarki බවට තෙල් වත් කරන්න. ලූනු සමග චිකන් දාන්න. මෙම වට්ටක්කා, මස් සමග මිශ්ර කපන්න. බාර්ලි නොපිළිපදිති. කුළු බඩු, වියළි මිදි, රෝස්මේරි, ලුණු හා කපුරු එක් කරන්න. සියලු ජල වත් කරන්න. multivarku සමීප හා "Pilaf" ආකාරයට ය.

Bulgur: වට්ටෝරු උදුන මත

එළවළු සමග Bulgur

ප්රධාන අමුද්රව්ය:

- තක්කාලි, චෙරි (6 පළාත් සභා.) වඩා හොඳ ය;

- bulgur (1 කුසලාන);

- මුං ඇට ,

- ලුණු;

- ජලය (2 කෝප්ප);

- සුදුළූණු,

- බිම ගම්මිරිස්,

- බටර්,

- zucchini (. 1 පළාත් සභා);

- හරිත;

- බෙල් පෙපර්,

- බඩ ඉරිඟු,

- චීස්.

සකස් තාක්ෂණය

පළමුව, bulgur සූදානම්. , බඳුනක් රැගෙන grits වත් කර වතුර වත් කිරීම. එවිට ගිනි තබන ලදී. කොහොමද කෑමක්, ලුණු ආකාරයෙන් එක් කරන්න ගෙඩිද සමූහයකි. තරයේ කලවම්, ගිනි මෙතෙක් අවසන් වී සහ පියන සමග උයන්න. අපගේ bulgur විනාඩි 15 සූදානම් වනු ඇත. අපට එළවළු කරමු. භාගයේදී zucchini කව, ගම්මිරිස් පෙති සහ චෙරි තක්කාලි පෙත්තක්. සියලු උසස් විනාඩි තාපය 7 තෙල් බදින ලද. කුළු බඩු, සුදුළූණු සහ ලුණු එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 7 කට ෆ්රයි. මීට පෙර පිසූ bulgur එළවළු එකතු සහ කඩල සහ බඩ ඉරිඟු අමතක කරන්න එපා. පියනක් සමඟ ආවරණය කරයි. මිනිත්තු 5 නැගී කරමු. කොහොමද සත්ය, පැලෑටි සහ ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. පශ්චාත් හැකි සහ මස් bulgur. වට්ටෝරුව, ඔබ දකින ලෙස, පුදුම හිතෙන සරල ය.

bulgur අඩංඟු කෑමක්

ප්රධාන අමුද්රව්ය:

- හරක් මස් (250 ග්රෑම්);

- බිත්තර;

- ගම්මිරිස්,

- bulgur (100 ග්රෑම්);

- ලූනු,

- ලුණු;

- හරිත

සෝස් සඳහා:

- එළවළු තෙල් (2 හැදි);

- paprika;

- ජලය (ලීටර්);

- තක්කාලි පේස්ට් (4 හැදි);

- ලුණු.

සකස් තාක්ෂණය

minced මස්, බිත්තර හා bulgur සමග මිශ්ර වන ලූනු දැලක. සුවඳ ද්රව්ය ද කලබලයක් එක් කරන්න. minced මස් බෝල තවදුරටත් lepim. සෝස් සඳහා, ඔබට තෙල් දක්වා උණුසුම් කිරීමට අවශ්ය එහිදී පෙර saucepan දී තක්කාලි පේස්ට් ෆ්රයි. උණු වතුර එකතු කරන්න. , රස ඇති paprika වත් සහ ගෙඩියක් ගෙන ඒමට ලුණු එකතු කරන්න. එවිට, කැකෑරෙන සෝස් බවට අඩංඟු කෑමක් විසි ගිනි හීන හා විනාඩි 30 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. සේවය සෝස් අඩංඟු කෑමක් සහ පැළෑටි සහ චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

බව bulgur සමග විවිධ කෑම වර්ග ආහාර පිසීමට එතරම් පහසු සහ තරමක් සරලයි. ඕනෑම වට්ටෝරුව තෝරා ගිය අය සලකනවා. appetit බොන්!